Горячий пунш для водителей

Горячий пунш для водителей

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г сухих цветков каркаде
300 г сушеной клюквы
100 г меда
1 небольшой пучок свежего тимьяна
10 палочек корицы
20 коробочек кардамона
4–6 бутонов гвоздики
1 целый мускатный орех

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Залейте каркаде 2,5 л теплой воды. Добавьте все остальные ингредиенты (мускатный орех и коричные палочки можно расколоть).

Поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и варите при минимальном кипении 10 мин.

Подробнее

Салат «Французский»

Салат «Французский»

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 3 шт
яблоки (лучше кисло — сладкие) 3 шт (средних)
луковица 1 шт
уксус (для маринования лука)
сыр 150-200 г
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

3 яйца — натереть на крупную терку
3 средних яблока(лучше кисло-сладкие)-натереть на терку,полить лимонным сокомя не полила и яблоки потемнели a_girl_blush a_girl_pardon
1 луковица-порезать кольцами,замариновать на 10 минут( кипяток+уксус)
150-200 гр сыра-натереть на мелкую терку
майонез

Выкладываем слоями :

Лук +немного ма...

Подробнее

Ленивая уха в мультиварке

Ленивая уха в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба (треска)
270 г
Картофель
270 г
Помидоры
100 г
Перец болгарский
50 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Перец черный
2 щепотки
Вода
1000 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Филе белой рыбы нарезать крупными кусочками. Выложить в чашу мультиварки.
Картофель порезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке или также порезать кубиками.
Добавить кубики болгарского перца и дольки помидор (можно брать замороженные овощи)...

Подробнее

Огуречный смузи с авокадо и шпинатом

Огуречный смузи с авокадо и шпинатом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Огурцы свежие — 2 шт.
Авокадо — 1 шт.
Листья шпината — 5-7 шт.
Мёд — 1 ст. ложка
Сок лимонный — 1 ч. ложка
Вода очищенная — 100 мл
Соль — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для огуречного смузи с авокадо и шпинатом.

Огурцы помыть и очистить от кожуры и хвостиков, нарезать кусочками.

Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать кусочками.

Листья шпината хорошо промыть, удалить стебли. Порезать листья или порвать руками...

Подробнее

Ароматная картошка с грибами и зеленым маслом

Ароматная картошка с грибами и зеленым маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 6 шт.
грибы 300 г
лук репчатый (крупный) 1 шт.
чеснок зубчики 2 шт.
помидоры черри 10-12 шт.
соль
перец черный молотый
Для зеленого масла:
оливковое масло 50 мл
чеснок зубчики 1 шт.
зелень по вкусу
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для этого блюда первым делом необходимо отварить картошку до готовности. При жарке картофель теряет влагу и ужаривается, а при варке он впитывает в себя все ароматы добавленных в воду специй и трав. Я варю картошку с лавровым листом, черным перцем горошком, добавляю жесткие стебли петрушки и укропа. Эту смесь каждый может подобрать по своему вкусу...

Подробнее

Салат из рисовой лапши

Салат из рисовой лапши

ИНГРЕДИЕНТЫ

луковица 1 шт
лапша рисовая 200 г
масло растительное
грибы сушеные
огурец 1 шт
перец болгарский
корейская морковь 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.1 луковицу нарезать полукольцами замариновать в уксусе
2.200 рисовой лапши поломать на кусочки, отварить в течении 3-4мин.откинуть на дуршлаг.Затем сбрызнуть раст. маслом.
3.сушенные грибы отварить,обжарить на раст. масле
4. один огурец, болг. перец порезать тонкой соломкой,смешать с 100гр. корейской моркови...

Подробнее

Суп королевы Виктории

Суп королевы Виктории

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода
1 ст.
Крупа перловая
1/4 ст.
Куриный бульон
6 ст.
Сливки молочные (жирные)
1 ст.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В толстостенной кастрюле объемом 2 л довести до кипения воду, добавить перловую крупу и варить 5 минут. Слить воду и промыть крупу холодной водой.
Вытереть кастрюлю. Влить куриный бульон, выложить обратно перловку и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить суп в течение 75 минут.
Перелить две трети су...

Подробнее

Рыбно-овощные котлеты

Рыбно-овощные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 средняя красная луковица
1,5 ст. л. оливкового масла плюс еще немного для смазывания
половина небольшого клубня сельдерея
600 г филе лосося
маленький пучок кинзы
1 маленькое яйцо
1 ст. л. соевого соуса «Классический» Sen Soy
1 ст. л. соуса «Терияки» Sen Soy
свежемолотый белый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте луковицу очень мелко. В маленьком сотейнике сильно разогрейте масло, всыпьте лук, перемешайте, снимите с огня и оставьте остывать, примерно на 15 мин...

Подробнее

Томатный смузи с творогом и орегано

Томатный смузи с творогом и орегано

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Сок томатный — 200 мл
Творог обезжиренный — 100 г
Перец красный острый молотый — на кончике ножа
Паприка молотая — 0,25 ст. ложки
Орегано сушёный — 0,25 ч. ложки
Лимон (сок) — 1 ломтик
Соль — 1 щепотка (по вкусу)
Укроп свежий (по желанию, для украшения) — 1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все необходимые ингредиенты.

В чаше блендера соединить томатный сок и обезжиренный творог.

Добавить красный острый перец, паприку, орегано и соль...

Подробнее

Cалат «Пенёк»

Cалат «Пенёк»

ИНГРЕДИЕНТЫ
салат по любому рецепту
несладкие блины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Незнаю в этой темке можно описатъ о сборке салата, если нет то дорогие модераторы можете удалить . За основу салата можно брать любой салат по вкусу, я делала по этому рецепту .

Салат надо собрать в любой стеклянной чаше, обложив её прежде пищевой плёнкой. Салат не должен быть через чур заправленный майонезом или сметанной, иначе он не будет держать форму.
После того , как вы собер...

Подробнее