ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста 250 г
яйцо 1 шт.
кефир 75 г
мука 3 ст. ложки
масло растительное 40 мл
соль 1/2 ч. ложки
перец чёрный молотый по вкусу
Белокочанную капусту можно заменить на пекинскую. Вкус немного изменится, но в целом кулинарная идея останется та же.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем ингредиенты для приготовления капустных котлет с яйцами. Куриное яйцо отвариваем до крутого состояния (10-12 минут при быстром закипании)

С капусты обязательно снимаем верхние листья...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 600 мл
Банан — 1 шт.
Шоколад чёрный — 30 г
Корица молотая (по желанию) — 0,3 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления молочного коктейля с бананом и шоколадом.

Банан очистите от кожуры и нарежьте кружочками.

Переложите кружочки банана в кастрюльку или сотейник.

Влейте молоко.

Чёрный шоколад нарубите ножом до получения мелкой крошки.

Добавьте шоколадную крошку в молоко с бананом...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг некрупного молодого картофеля
4 ст. л. сливочного масла
1,5 ст. л. крупной соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замочите картофель в воде комнатной температуры на 15–20 мин. Затем вымойте железной щеткой для посуды, чтобы снять часть кожицы.

Доведите до кипения воду в большой широкой кастрюле, посолите и положите картофель – он должен быть полностью покрыт водой. Снова доведите воду до кипения, плотно закройте кастрюлю крышкой, уменьшите огонь до среднеслабого и варите 10 мин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

тунец консервированный 200 г
яйцо куриное 3 шт
лук красный 1 шт
горошек зеленый 200 г
лук зеленый пучок
зелень петрушки пучок
майонез по вкусу
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Яйца отварить и остудить.
2. Слить воду из банки с консервированным тунцом. Тунец выложить в блюдо и размять вилкой.
3. Яйца и красный лук нарезать кубиками. Зелень нарезать. Добавить все в блюдо с тунцом.
4. Слить воду из банки с консервированным зеленым горошком. Добавить ко всем ингредиентам...

Женщины в последнее время стараются подарить любимому мужчине что-нибудь, что по-настоящему обрадует его. И это не зря, повседневные предметы, такие как зажигалки, бритвы, носки, дезодоранты галстук или кружка уже ни у кого позитивных, радостных эмоций не вызывают.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Нут
300 г
Лук
1 шт.
Лук зеленый (стебли)
4-6 шт.
Чеснок (зубчики)
2 шт.
Кунжут
3 ст.л.
Сок лимонный
2-3 ч.л.
Масло оливковое (для фритюра, можно заменить подсолнечным)
Соль
1 ч.л.
Карри
1 ч.л.
Зира (кумин)
1 ч.л.
Кориандр
1 ч.л.
Кардамон
1 ч.л.
Перец красный (острый)
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Замочить нут на ночь на 6-12 часов.
Обжарить кунжут на оливковом ма...

ИНГРЕДИЕНТЫ

основа
песочное печенье 120 г
молоко 30 г
масло сливочное 20 г
корица 1/2 ч. ложки
имбирь молотый 1 ч. ложка
чизкейк
сыр сливочный 250 г
шоколад 200 г
сливки 33% 120 г
сахарная пудра 100 г
желатин порошок 1 ч. ложка
вода 30 мл
ганаш
шоколад тёмный 50 г
сливки 33% 50 г
Песочное печенье можно использовать любое какое только нравится.

В основу специи идут опционально, это значит при желании можно их не класть. Также кроме корицы и имбиря можно добавить что-то ещё для пикантности. Например, мускатный орех...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 2 стакана
Чай черный — 1 ч.л.
Корица — 0,5 ч.л.
Орех мускатный — 0,25 ч.л.
Ванилин — 1 гр
Мёд — 1 ч.л.
Гвоздика — 4 шт.
Имбирь молотый — 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Молоко смешать с чаем, ванилином и специями.

2. Нагреть чай на молоке со специями на слабом огне, не доводя до кипения.

3. Процедить чай масала через марлю или сито, добавить мед — и можно наслаждаться!

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука – 160 г
разрыхлитель – 1 ч. л.
сливочное масло – 80 г + еще немного для смазывания формы
сливки жирностью 10% – 125 мл
тертая цедра 1 лимона
яйца – 2 шт.
сахар – 3 ст. л.
творог – 300 г
кукурузный крахмал – 1 ст. л.
консервированные персики – 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовьте тесто для творожного пирога с персиками. Для этого сначала просейте муку с разрыхлителем через частое сито на рабочий стол или в большую миску.

Холодное сливочное масло нарежь...

ИНГРЕДИЕНТЫ

салатный микс 1 упаковка
семга слабосоленая 50 г
авокадо 0,5 шт.
моцарелла 100 г
яйца перепелиные вареные 6 шт.
масло оливковое
сок лимона
сухарики
пармезан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты. Яйца отварить заранее. Семга у меня своя, малосольная.
Семгу нарезать на небольшие пластины.
Перепелиные яйца очистить и нарезать на половинки.
Авокадо очистить от кожуры и нарезать на дольки. Сбрызнуть соком лимона.
В таре...