ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи
400 г
Лук
1 шт.
Масло оливковое
3 ст.л.
Бульон (овощной)
700 мл
Тофу
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук очистить и мелко нарезать.
В кастрюлю с толстым дном положить лук и налить масло. Пассировать лук на среднем огне минуты две.
Добавить брокколи и тушить минут семь на среднем огне.
Добавить горячий бульон, соль и перец по вкусу. Дать закипеть и варить на медленном огне около 15 минут. Готовый суп с помощью блендера превратить в пюре...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 филе горбуши без кожи
пучок укропа
несколько веточек базилика
пучок зеленого лука
1 помидор
2 ст. ложки оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свежее и здоровое блюдо, готовить проще некуда, попробуйте!

Рыбу предварительно разморозьте на самой холодной полке холодильника. Промойте, обсушите и выложите на смазанный маслом лист фольги, посолите, поперчите...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко охлажденное — 300 мл
Пломбир сливочный — 200 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
или эспрессо охлажденный — 2 чашки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кладем мороженое в емкость для взбивания, добавляем охлажденное молоко.

Туда же отправляем растворимый кофе (или охлажденный эспрессо).

Взбиваем до полного растворения ингредиентов в молоке, 1-2 минуты. Должна появиться небольшая пенка.

Сразу же после взбивания разливаем кофейный молочный коктейль с мороженым в бокалы или кружки...

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука пшеничная 300 г
масло сливочное 150 г
сахар 330 г
творог 260 г
яйцо куриное 3 шт.
разрыхлитель теста 16 г
сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Блендером измельчаем сливочное масло и творог, яйца взбиваем с сахаром, добавляем к творогу, перемешиваем
Творог и сливочное масло для теста кекса измельчить блендером до пюреобразного состояния. Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить к творогу, перемешать.

В жидкую смесь добавляем муку, вымешиваем...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель
свекла
мясо (я препочитаю говядину, но подойдет и свинина)
морковь
маринованные огурцы
лук (по желанию)
для заправки салата
сметана
майонез
соль
горчица
сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нам понадобится

картофель
свекла
мясо (я препочитаю говядину, но подойдет и свинина)
морковь
маринованные огурцы

Все в равных пропорциях.

лук (по желанию)

Для заправки салата сметана, майонез, немного соли, горчицы и сахара.

Мясо, картофель, свеклу, морк...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
300 г
Молоко коровье
80 мл
Вода
100 мл
Грибы замороженные
500 г
Сыр (для сэндвичей)
100 г
Чеснок
1 шт.
Петрушка
1 веточка
Масло оливковое
4 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Разрыхлитель
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замесить тесто. В большой чаше соединить муку, соль, разрыхлитель, оливковое масло (2 ст.л), добавить воду и молоко. Быстро замесить тесто. Разделить на две равные части.
Грибы замороженные потушить в оливковым масле. Добавить соль, чеснок и петрушку. Тушить до полного испарения жидкости...

ИНГРЕДИЕНТЫ

стручки зеленой фасоли
200
2 луковицы
2 крупных спелых помидора
3 яйца
пучок кинзы
2-3 зубчика чеснока
соль
красный острый молотый перец
сливочное масло
1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусная, сытная и очень ароматная летняя еда, готовится очень просто!

Фасоль промойте, порежьте каждую на 2-3 части, бланшируйте в кипящей воде, откиньте на сито. Лук нарежьте полукольцами и потомите на сливочном масле до мягкости, затем добавьте порезанный помидор и щепотку острого красного перца, готовьте еще минуту, затем добавьте фасоль...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций)
Лимоны — 3 шт. (400 г)
Имбирь свежий — 40 г
Мята свежая — 1 пучок
Мёд (или сахар) — 200 г
Вода очищенная — 2 л
Лёд — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мяту промыть в холодной воде (она у меня полежала в воде минут 10) и выложить на салфетку, чтобы обсушить.

В миску выложить мёд (можно использовать сахар).
Лимоны разрезать пополам.

Выдавить сок лимона к мёду. Это можно сделать с помощью вилки, проворачивая её в разные стороны.

Имбирь очистить от кожицы и ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 мл овощного бульона или воды
800 г вареной или консервированной белой фасоли
100 г листьев капусты кейл
1 средняя луковица
1 средняя морковка
1 стебель сельдерея
2 зубчика чеснока
1 веточка розмарина
1 маленький пучок петрушки
2 ст. л. лимонного сока
оливковое масло
1/2 ч. л. сушеных хлопьев чили
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите овощи. Нарежьте лук, морковь и сельдерей маленькими кубиками, чеснок измельчите. Мелко порубите листья розмарина...

ИНГРЕДИЕНТЫ

луковица 1 шт (средняя)
кукуруза 0,5 банки
морковь корейская 200-250 г
куриная грудка копченая 150-200 г
сухарики 1 пакетик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Количество продуктов приблизительное

приготовить корейскую морковь
лук измельчить,ошпарить кипятком