ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста (тальятелле)
80 г
Белые грибы (отварные)
50 г
Лук (репчатый)
20 г
Сливки молочные (33% жирности)
80 мл
Масло сливочное (72,5 %)
10 г
Масло оливковое
15 мл
Перец черный
1 г
Соль морская
1 г
Сыр (грана падано)
50 г
Базилик (листья)
1 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Положить тальятелле в подсоленную кипящую воду. Варить до готовности 7–10 минут.
Грибы произвольно нарезать, обжарить на сливочном масле.
Лук нарезать мелким кубиком и добавить к грибам, пассиро...

ИНГРЕДИЕНТЫ

сазан филе
700-800 г
болгарский перец
1-2 шт.
3
4 бакинских помидора
1 крупная луковица
1 лимон
1 зубчик чеснока
1 маленький острый перчик
пучок кинзы и укропа
оливковое масло
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусные и ароматные летние овощи, свежая рыба и оливковое масло — идеальный выбор для легкого ужина!
Филе сазана обсушите, натрите солью и перцем, полейте соком половины лимона...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 150-200 мл
Банан — 1 шт.
Финики — 4 шт.
Мандарины — 2 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Авокадо — 1 шт.
Миндаль — 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В чашу блендера выложить орешки.

Добавить куски банана.

Мандарины очистить и добавить в блендер (можно целиком).
Финики очистить от косточек и добавить в блендер.

К фруктам выдавить сок из лимона.

Авокадо очистить и нарезать. Добавить к остальным продуктам.

Влить молоко.

Смешать все до однородности и молочно-фруктовый смузи готов...

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла – 60 г
морковь – 25 г
картофель – 65 г
капуста белокочанная – 60 г
лук репчатый – 25 г
чеснок – 2 г
растительное масло – 20–30 мл
сахар – 8 г
уксус столовый (9 %) – 4 мл
вода – 650 мл
фасоль красная консервированная – 145 г
томатная паста – 15 г
соль – 3 г
перец черный горошек – 2 г
лавровый лист – 1 г
Для подачи (на 1 порцию):
борщ – 350 мл
петрушка – 1 г
укроп – 1 г
майонез постный – 40 г
чеснок – 2 г
бородинский хлеб – 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лук (тушеный на сливочном масле) 200 г
тыква (печеная) 100 г
авокадо 1 шт
соль
перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На тарелку выложить лук, затем тыкву и нарезанный кубиком авокадо.
Посолить, поперчить.
Подавать сразу же.

Кто из наших деток не любит сладостей? Конечно, собрать сладкий подарок любимому чаду можно и самостоятельно, но можно пойти и другим путем, купив уже готовые его вариант, красочно оформленный профессионалами. Так, например, с предложениями кондитерского ООО ТК «Новогодние подарки» все заинтересованные лица могут ознакомиться здесь

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш (тонкий)
3 шт.
Сыр сливочный
100 г
Салат
80 г
Морковь (отварная)
150 г
Яйца куриные
3 шт.
Сайра (в масле)
1 шт.
Йогурт
150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Лаваш смазать сыром, сверху разложить листья салата.
Морковь и яйцо потереть на терке, перемешать с йогуртом. На листья салата уложить следующий лист лаваша, намазать морковно-яичной смесью.
Сайру размять в масле и выложить на последний слой лаваша.
Свернуть рул...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш телячий
500 г
небольшое яблоко
луковица
пучок зелени (петрушка, базилик)
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Добавление яблока делает эти котлетки из телячьего фарша особенно нежными, а с зеленью можно поэкспериментировать, к примеру добавить несколько листиков мяты!

Нарежьте мелко лук, порубите зелень и натрите яблоко на средней терке, смешайте с фаршем, посолите, поперчите. Хорошо вымесите фарш руками и отбейте, сформируйте котлетки...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Набор сухофруктов — 500 г
Изюм — 100 г
Сахар — 150-200 г
или мед — 200 г
Вода — 1,5-2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сухофрукты перебрать.

Промыть сухофрукты и изюм несколько раз в теплой воде.

Вскипятить чайник. Сухофрукты залить кипятком. Варить узвар из сухофруктов до мягкости около 20 минут на самом маленьком огне (сахар добавляют за 5 минут до конца варки). Снять с огня. Мед добавляют в остывший узвар, т.к в кипятке мед теряет все свои лечебные свойства...

ИНГРЕДИЕНТЫ

50–70 г сушеных белых грибов
3 л хорошей питьевой воды
1 средняя морковка
2 средние луковицы
2 средние свеклы
4 средние картофелины
четверть небольшого кочана капусты
растительное масло
1 ст. л. яблочного уксуса
3–4 ст. л. томатного пюре
горсть мелкого чернослива без косточек
1 ст. л. муки
1 лавровый лист
пучок петрушки
соль, черный перец горошком

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Постный борщ с грибами, грибы промойте от песка и замочите
Грибы для постного...