Куриные рулетики с грибами, сыром и болгарским перцем

Куриные рулетики с грибами, сыром и болгарским перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе — 600 грамм;
свежие грибы — 250 грамм;
сладкий перец — 1 штука;
репчатый лук — 2 штука;
сыр — 50 грамм;
соль-перец по вкусу;
растительное масло для обжарки;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В первую очередь, нарежьте заранее подготовленные овощи в произвольном порядке.
В течении 15 минут, обжарьте на небольшом количестве растительного масла лук, грибы и свежий перец. Не забудьте про соль! Сыр натрите на терке.
Пока овощи находятся на плите, займитесь куриным филе, а и...

Подробнее

Кумкват (кинкан, фортунелла, китайский мандарин)

Кумкват (кинкан, фортунелла, китайский мандарин)

Описание продукта

Кумкват, кинкан, фортунелла, китайские мандарины — это всё названия одних и тех же фруктов, самых маленьких цитрусовых в мире. Длина этих овальных плодов ярко-оранжевого цвета сантиметра четыре, не больше, а в сечении — всего два!

Родиной кумкватов считается Китай (южные провинции, район Гуанчжоу), где выращивают несколько видов этих цитрусовых, а их общепринятое название «кумкват» происходит из южнокитайского диалекта и означает «золотой апельсин». Fortunella — невысокое деревце с красивой глянцевой листвой и невероятно ароматными цветками...

Подробнее

Оладьи с мясной начинкой

Оладьи с мясной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Мука рисовая (Индика) — 0,5 стак.
Вода — 3/4 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль (морская ) — 1/2 ч. л.
Масло кунжутное — 2 ст. л.

Для начинки
Лук репчатый — 1 шт
Рис — 0,5 стак.
Чеснок — 2 шт
Фарш мясной — 200 г
Перец болгарский — 0,5 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло оливковое (по вкусу)
Перец черный (молотый — по вкусу)
Соль (по вкусу)

Для соуса
Соевый соус — 0,5 стак.
Уксус ( рисовый) — 1/4 стак.
Масло кунжутное (или оливко...

Подробнее

Салат со свеклой и фасолью

Салат со свеклой и фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль в собственном соку 1 банка (200-250 г)
маринованые огурчики 2-3 шт
лук 1 шт (большая)
свекла 1 шт (средняя)
сухари с любым вкусом 1 пачка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свеклу трем на терке для корейской моркови,лук режем четверть кольцами,слегка все пассируем на растительном масле. Остудить,затем добавить порезанные огурчики ,фасоль,и сухарики.. заправляем по желанию,растит.маслом или майонезом.

Подробнее

Организация летнего кафе. Бизнес — летнее кафе

Организация летнего кафе. Бизнес — летнее кафе

Как только наступает лето, люди сразу начинают отдыхать и ходить по разнообразным кафе. Так почему бы не организовать свой бизнес и не открыть кафе на открытом воздухе? Что же скрывается под этим видом бизнеса? Ну, во-первых это всего лишь летний тип классического кафе. Если вы уже владеете собственным заведением, то неплохо было бы сделать к нему пристройку в виде площадки под открытым небом, принести туда столы, большие зонты, или же накрыть площадку тентом

Подробнее

Женский пуховик

Женский пуховик

Чтобы чувствовать себя комфортно в холодное время года, нужно приобрести качественную и теплую верхнюю одежду. На сегодня выбор теплых изделий огромен:

  • Шубы.
  • Дубленки.
  • Пальто.
  • Куртки.
  • Пуховики женские с мехом.

Это позволяет каждой девушке выбрать подходящее изделие. Самым популярным и востребованным

Подробнее

Наркомания. Почему наркоманы и алкоголики продолжают рецидивировать

Наркомания. Почему наркоманы и алкоголики продолжают рецидивировать

Почему некоторые наркоманы и алкоголики продолжают рецидивировать

Подробнее

Томатный суп с рисом

Томатный суп с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис — 150 г
Томат-паста — 3 ст.л.
Перец болгарский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 3-4 шт.
Смесь перцев — 0,5 ч.л.
Соль — по вкусу
Вода — 2 л
Зелень — по вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.
Чеснок — 2 зуб.
Лавровый лист — 1-2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вымыть рис до прозрачности воды. Залить водой и поставить на огонь.

Очистить картофель, нарезать крупными кубиками и добавить в кастрюлю к рису. Довести до кипения, уменьшить огонь и снять пену. Варить 10 минут...

Подробнее

Помидоры по — корейски

Помидоры по — корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока —
2 шт красный жгучий перец -зелень

Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке.
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко...

Подробнее

Мясные шарики в беконе

Мясные шарики в беконе

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г мякоти свинины (окорок или лопатка)
2 ст. л. соевого соуса
6 ст. л. хорошего кетчупа или томатного соуса
3 ст. л. португальского красного портвейна
1 ч. л. порошка карри
3 см свежего корня имбиря
9 тонких ломтиков бекона (примерно 120 г)
2 ст. л. бальзамического уксуса
растительное масло для смазывания
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мелко порубите тяжелым ножом или пропустите через крупную решетку мясорубки свинину, добавьте соевый соус, 2 ст. л...

Подробнее