ИНГРЕДИЕНТЫ
4 филе куриной грудки
1 яйцо
2 желтка
1 ст. л. жирной сметаны
2 зубчика чеснока
1 ст. л. кукурузного крахмала
соль, свежемолотый черный перец
растительное масло
Для соуса
500 г шампиньонов
1 большая луковица
3 стакана молока
3 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. муки
соль, свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для биточков отбейте куриное филе молотком до состояния фарша или же порубите тяжелым шефским ножом как можно мельче.
Раздавите, оч...
Подробнее
Комментарии