История развития кулинарного дела

История развития кулинарного дела

Кулинария, как ремесло, давно известно человечеству. Искусство приготовления пищи стало ключевым аспектом в жизни. Впервые наши предки стали обжаривать мясо около двух миллионов лет назад. Уже тогда они готовили пищу. Наши предки сразу же догадались, что жареное мясо вкуснее и, что немаловажно, процесс потребления жареного мяса занимал меньше времени и давал большую энергию и тепло. Жареное мясо стало есть легче, чем сырое

Подробнее

Почему следует приобрести светодиоды?

Почему следует приобрести светодиоды?

Почему следует приобрести светодиоды?

В последнее время светодиоды стали самым популярным источником света. Действительно, они активно используются при освещении самых разных объектов, например, их можно встретить в квартирах, домах, офисах, промышленных объектах, торговых центрах на улицах городов и много где ещё.

Если у вас есть желание приобрести действительно хорошие светодиоды, в таком случае вам может подойти компания Эколайт UA http://ecolight-ua.com...

Подробнее

ДА: детективное агентство «Версия»

ДА: детективное агентство «Версия»

Профессионалами своего дела, накопившими опыт оперативной работы, укомплектовано детективное агентство «Версия». Неудивительно, что обращаются в него люди весьма в непростых жизненных ситуациях, доверяют свои сокровенные тайны.

Частный детектив агентства в одной из столиц России, изучив детали ситуации и проработав возможные законные способы действий, предлагает клиенту варианты реальных методов по выполнению задания

Подробнее

Быстрый пирог из кефира и варенья

Быстрый пирог из кефира и варенья

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8

1 стакан кефира
1 стакан варенья
1/2 стакана сахара
1 ч.л. соды
2 яйца
2 стакана муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть духовку до 180С.
Растереть яйца с сахаром, добавить кефир и варенье, затем муку. В конце добавить соду и все перемешать.
Выпекать в форме при температуре 180 С 45 минут.
Проверить на готовность деревянной зубочисткой. Проткнуть ей пирог в центре и если она выходит сухой, значит, пирог готов. Цвет пирога зависит от варенья...

Подробнее

Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг Помидоров
1 шт (у меня сухой 0.5 ч.л) Горького (острого) перца
1 пучок Петрушки
4-5 зубчиков (10 г) Чеснока
15 г Соли
25 г Сахара
15 мл Уксуса 9%
50 мл Масла растительного

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры помыть и порезать на 4 части.

Добавить все специи кроме масла, перемешать.

Добавить масло, переложить помидоры в банку.

Банку с помидорами перевернуть верх дном, и поставить в холодильник, для того чтоб верхние помидоры хорошо промариновались на 8-10 часов, мы кушаем через 30 минут.Чем дольше помидоры настаиваются, тем вкусней получаются...

Подробнее

Холодный мятный чай с цитрусами

Холодный мятный чай с цитрусами

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Чай (используем любые сорта на Ваш вкус) — 10-15 г
Мята свежая — 4 веточки
Имбирь (можно как порошковый, так и натуральный) — 5 г
Лимон — 1 шт.
Апельсины — 2 шт.
Мед — 4-5 ст. ложек
Вода кипяченая — 1,2 л (из них 600 мл кипятка)

Подробнее

Куриные ромштексы с жареными яблоками и пюре из сельдерея

Куриные ромштексы с жареными яблоками и пюре из сельдерея

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 куриных ромштекса «Петелинка»
3 крупных яблока
250 г корня сельдерея
250 г картофеля
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. бренди или коньяка
2 ст. л. меда
4 ст. л. яблочного сока
10 веточек тимьяна
лимонный сок
оливковое масло
соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте 1 ст. л. масла в сковороде, обжарьте ромштексы со всех сторон до румяной корочки в течение 5 минут, затем накройте крышкой, убавьте огонь и готовьте примерно 10 мин.

Два яблока разрежьте н...

Подробнее

Салат «Единение»с гречкой и тунцом

Салат «Единение»с гречкой и тунцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
вареная гречка 0,5 стакана
морковь 1 шт (средняя)
небольшая луковица 1 шт
яйцо 2-3 шт
тунец 1 баночка
маринованый огурец 1 шт (маленький)
свежий огурец 1 шт (маленький)
сыр твердый 30-50 г
зелень
соус
йогурт (у меня 0% жирности) 1 баночка
горчица, лучше зернистая 0,5 ч.л.
несколько капель лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если гречка не осталась с ужина(как у меня),отварить и остудить.Яйца отварить.Лук замариновать в сахаре,соли и лим.соке.Морковь натереть и протушить до мягкости в маленьком количестве раст.масла...

Подробнее

Женщина за рулем

Женщина за рулем

В современном мире каждый второй анекдот про водителей-девушек. Но некоторые просто шутят на эту тему, а другие всячески критикуют и говорят о том, что это неприемлемо. К тому же, многие мужчины не доверяют свой автомобиль женщинам, так как считают машину сложным видом транспорта.

Но шутки шутками, однако, статистика говорит о том, что виновниками большинства ДТП становятся мужчины. Когда же и как разрушится стереотип о том, что «женщина за рулем – это мартышка с гранатой»

Подробнее

Встраиваемая кухонная техника

Встраиваемая кухонная техника

Кухню можно назвать полноценной только в том случае, если в ней есть техника. Как сделать так, чтобы функциональность сочеталась с эстетической законченностью? Есть ли вариант решения этого вопроса? Конечно, есть, и ним является встроенная техника. Эргономичность и рациональность – основные требования, которые необходимо учитывать при создании жилищных условий в современном обществе. Встраиваемая техника как раз соответствует всем этим запросам

Подробнее