Яблочный слоеный рулет

Яблочный слоеный рулет

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко (Небольшие) — 20 шт
Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Сахар — 100 г
Корица — 2 ч. л.
Изюм — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взяла половину из упаковки слоеного дрожжевого теста. Оно давно уже ждало своего часа в морозилке. Помыла яблоки, изюм.

Тесто раскатала, посыпала сахаром, разложила порезанные яблоки. Снова слегка посыпала сахаром и корицей.

Скрутила рулет. Слегка защипнула, чтоб не вывалились яблоки. Надо было лучше защитнуть, так как при выпечке протек сок яблок и немного подгорел на сковороде...

Подробнее

Посуда «Цептер»

Посуда «Цептер»

Врачи давно убедились в бессмысленности механистического подхода к пище как к набору составляющих — белки, жиры и углеводы, а также витамины и микроэлементы. Все, конечно, гораздо сложнее. Человек — не машина, которая не поедет без дозаправки горючим и без смазочных масел. Живое существо нуждается прежде всего в живой пище, в продуктах, сохранивших жизненную энергию. Истоки понимания этих идей заложили такие выдающиеся ученые, как нобелевский лауреат Илья Пригожин, как блестящие исследователи швейцарец Бирхнер-Беннер и австриец Карл Тринчер, как замечательный физиолог академик А. М. Уголев...

Подробнее

Ближневосточная диета

Ближневосточная диета

Классическую средиземноморскую диету связывают с уменьшением риска сердечных болезней, метаболического синдрома, ожирения, атеросклероза, диабета и даже некоторых видов рака.

Подробнее

Куриные сердечки с лесными грибами

Куриные сердечки с лесными грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриные сердечки — 800 г
замороженные лесные грибы ассорти — 300 г
1-2 луковицы
сметана 300 г
1/2 ст ложки муки 2-3 веточки укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сердечки с ароматными лесными грибами в сметанном соусе — очень вкусно!
Зимой готовьте из замороженных грибов, а в сезон лучше использовать свежие грибы, также очень вкусно получится с лисичками!
Сердечки очистите и порежьте пополам, лук мелко нашинкуйте, грибы отварите в небольшом количестве кипящей воды 10-15 минут (лисички можно не варить), откиньте на дуршлаг и ...

Подробнее

Сырный суп с куриными сердечками

Сырный суп с куриными сердечками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Куриные сердечки — 600 г
Сыр сливочный — 100 г
Картофель — 4-5 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лапша — 50-100 г
Зелень свежая — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — для обжаривания
Бульон (овощной или куриный) или вода — 2,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриные сердечки хорошо промойте и разрежьте на две части, чтобы убрать из них кровяные сгустки, которые могут испортить вкус и придать горчинку.

Подробнее

Скумбрия (сельдь) пряного посола

Скумбрия (сельдь) пряного посола

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 порции
рыба (сельдь, скумбрия)
0,5 л вода
2 ст.л соль
1 шт лавровый лист
перец чёрный горошком

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюлю или ковш влить воду, добавить соль, лавровый лист и перец горошком. Закипятить. Остудить до комнатной температуры.

Рыбу (скумбрию или сельдь) порезать на кусочки. Рыбы берите столько, чтобы рассол её полностью покрывал. Такого количества рассола хватает на 2 — 3 небольших скумбрии или сельди.

Положить в глубокую миску и залит...

Подробнее

Сморчки

Сморчки

Описание продукта

Сморчки — это первые долгожданные грибы. Затосковавшим за зиму любителям «тихой охоты» они дают возможность вытаскивать из чуланов корзинки и бежать к заветным опушкам. У сморчков особый аромат, вобравший запах весеннего леса, проталин, прошлогодней травы.

Виды и сорта

В каком-нибудь лесном овраге ещё лежит снег, а рядом, по краям, как строй шотландских гвардейцев в медвежьих шапках, стоят сморчки...

Подробнее

Салат «Чемпион» (без масла)

Салат «Чемпион» (без масла)

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль отваренная 400 г
перец болгарский (красный) 2 шт
помидорки черри 15 шт
маслины 10 шт
авокадо 1 шт
киноа 90 г
кукуруза консервированная 150 г
сок и цедра лимона, лайма 1-2 шт
зелень петрушки, укропа
соль, перец
лук 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фасоль можно использовать консервированную.
авокадо лучше брать спелое.
Так же делала салат и без помидоров, получилось так же вкусно.

Киноа отварить 10 минут и откинуть на дуршлаг.

Лук почистить и порезать кубиком...

Подробнее

Вкусная выпечка оптом

Вкусная выпечка оптом

Выпечка – один из популярных продуктов питания, поэтому  она обязательно должна быть представлена в ассортименте продуктового магазина. Хотите порадовать покупателей вкусным продуктом из качественной муки и начинки? Доверьтесь компании «Октион». Сегодня она является лидирующим поставщиком хлебобулочной продукции в Москве и МО.

Подробнее

Грамотные юристы — надежная опора бизнеса

Грамотные юристы — надежная опора бизнеса

Каждый владелец частного предприятия, корпорации, финансового учреждения прекрасно знает, что без мощной юридической помощи нереально обеспечить собственной фирме юридическую безопасность. На деле, иметь в штате опытного юриста либо большой юридический отдел — затратно, а иногда, очень нерентабельно.

Подробнее