Жареный рис с кальмарами и имбирем

Жареный рис с кальмарами и имбирем

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г готового длиннозерного риса (лучше вчерашнего)
300–400 г филе кальмара
2 больших яйца
3 см свежего корня имбиря
1 большой пучок зеленого лука
растительное масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте кальмара кубиками со стороной 1 см. Залейте кипящей водой, через 30 сек. слейте воду, кальмара обсушите.

Очистите и мелко нарежьте имбирь. Измельчите белую часть зеленого лука. Зеленую часть отдельно нарежьте кусочками по 2 см.

Сильно нагрейте вок...

Подробнее

Банановый пудинг

Банановый пудинг

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 200 мл
яйцо 1 шт
крахмал картофельный 1 ст.л.
сахар 20 г
банан 1 шт
сливочное масло 1 ст.л.
ванилин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Банан пюрировать в блендере.
Молоко с сахаром и ванилином довести до кипения.
Взбить яйца с крахмалом.
Тоненькой струйкой при непрерывном помешивании влить яичную смесь в кипящее молоко.
Проварить на медленном огне до загустения.
Снять с огня и сразу же вмешать пюре и масло.
Разлить по порциям и остудить в холодильнике хотя бы часа 3...

Подробнее

Салат «Шахе»

Салат «Шахе»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное (Отварное) — 3 шт
Приправа (с чесноком и травами)
Грудка куриная — 1 шт
Морковь (По-корейски) — 120 г
Лук зеленый — 3 веточ.
Шампиньоны (Консервированные) — 150 г
Сыр твердый — 70 г
Чеснок (По желанию) — 2 зуб.
Майонез — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриную грудку слегка отбить и выложить на одну сторону листа с приправами. Второй стороной листа накрыть грудку и прижать рукой. Обжарить грудку с двух сторон на сухой сковороде по 7 минут с каждой стороны. В салатник выложить корейскую морковь, шампиньоны. Добавить майонез и чеснок пропущенный через пресс...

Подробнее

Горячий винный соус для мясных блюд и рецепт его приготовления

Горячий винный соус для мясных блюд и рецепт его приготовления

Во Франции большой популярностью пользуется горячий винный соус, который традиционно подают к блюдам из любого вида мяса.

Кстати, рецепт приготовления винного горячего соуса является базовым, а это значит, что его можно по необходимости еще и дополнить какими-либо компонентами по своему усмотрению, а также приправами и определенными специями.

Итак, для приготовления винного горячего соуса по-французски понадобятся такие компоненты как

Подробнее

Как приучить ребенка к порядку?

Как приучить ребенка к порядку?

Наличие детишек в доме свидетельствуют разбросанные вещи и игрушки в доме. Приучать детей прибирать за собой надо с детства. Так у малышей появится чувство ответственности за собственные вещи. Существуют несколько правил, которые помогут приучать детей:

1. В первую очередь родители должны приучить себя к порядку. Дети полностью повторяют все за родителями. Старшие не могут требовать убираться с ребенка, если они сами пренебрегают чистоплотностью. Детей к порядку надо приучать с младенчества. Малыши уже с 3 лет могут убирать свои игрушки. Также важно сделать из уборки веселую игру.

Подробнее

Имидж клуб

Имидж клуб

Перманентный макияж губ выполняют, когда необходимо несколько изменить природные очертания, придать симметричность и выразительность. Но проведенная однажды процедура нуждается в корректировке.

Подробнее

Купить сыроварню

Купить сыроварню

Сыр является одним из самых популярных продуктов питания, что неудивительно, так как сыр является очень вкусной и полезной пищей, которую можно употреблять как отдельный продукт, так и использовать в качестве ингредиентов для различных блюд. Именно поэтому производство сыра может быть весьма выгодным бизнесом.

Оборудование для производства сыра

Чтобы заняться производством сыра необходимо использовать специальное оборудование для этих целей и одним из видов такого оборудования

Подробнее

Чизбургер-суп с фаршем

Чизбургер-суп с фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш говяжий — 250 г
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 100 г
Сыр сливочный — 2,5 ст. л.
Сыр твердый — 20-30 г
Соль — 2 щепотки
Перец черный молотый — 2 щепотки
Масло растительное — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты для супа с сыром.

Очистите морковь и лук от кожуры, промойте в воде и нарежьте мелкими кубиками. По желанию можете морковь натереть на крупной терке.

Очистите картофель, промойте их в воде и нарежьте сред...

Подробнее

Квашенная капуста «Самая вкусная»

Квашенная капуста «Самая вкусная»

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 кг. капусты зимних сортов
3 средних моркови
2-3 ст.л. соли
2 ч.л. сахара
2 лавровых листа
15 горошин черного перца

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Капусту шинкуем, морковь — трем на крупной терке.
Смешиваем, добавляем соль и сахар, мнем до появления сока. В конце выкладываем лавровый лист и перец. Перемешиваем и утрамбовываем в трехлитровую банку.
Если сок не покрывает капусту, то добавляем воды. Накрываем марлей и ставим на балкон. 2-3 раза в день тыкаем палочкой, чтобы вышел воздух...

Подробнее

Как выбрать самые лучшие орехи?

Как выбрать самые лучшие орехи?

Как выбрать хорошие орехи

Категорически нельзя покупать засохшие, заплесневевшие орехи, имеющие темные пятна или сильный прогорклый запах. В них образуются очень вредные вещества, которые вырабатывают плесневые грибки – афлатоксины

Подробнее