Куриный суп с помидорами

Куриный суп с помидорами

Ингредиенты

Курица (любое куриное мясо на кости, голени, бедра, окорочка)
Картофель
Лук репчатый (2-3головки, зависит от кол-ва бульона)
Помидор (2, а там на свое усмотрение)
Сметана (по вкусу, 150-200г, это гдето если бульона будет 2,5 литра) — 200 г
Зелень
Специи (соль, перец по вкусу)
Масло растительное (1-2ст.л для жарки лука) — 1 ст. л.

Рецепт

Продукты. Друзья, суп настолько простой, кол-во продуктов на Ваше усмотрение. Приблизительно на кол-во бульона 2,5л,- 3-4картофеля, 2 лука, 2 помидора, 150-200г сметаны, 600г курицы...

Подробнее

Суп-пюре с цуккини (молодыми кабачками)

Суп-пюре с цуккини (молодыми кабачками)

ИНГРЕДИЕНТЫ

овощной бульон или вода 1 литр
цуккини или молодые кабачки 2 шт
картофель 2-3 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2-3 зубчика
растительное масло для жарки
зелень петрушки
соль
свежемолотый перец
* Для приготовления овощного бульона также понадобятся: 1 луковица, 1 морковь, зелень петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить овощной бульон.
Морковь вымыть, очистить и разрезать вдоль на 2 половинки.
Луковицу очистить (также можно разрезать пополам)...

Подробнее

Манты рубленые

Манты рубленые

Ингредиенты:
Пол кило свиного мяса
1 большая луковица
2 картофелины
700грамм муки
2 яйца
соль,перец

Приготовление:
Замесить тесто как на пельмени.
Дать постоять.
Мясо, картошку, лук нарезать кубиками, тщательно перемешать с солью и перцем, добавив немножко воды,
чтобы начинка потом дала больше соку.
Манты делаются любой формы какой вы желаете.
Мантоварку предварительно смазать маслом что-бы манты легко снимались с листа.
Варить манты 30 минут...

Подробнее

Салат с креветками

Салат с креветками

Ингредиенты:

Креветки очищенные – 150 гр.
Авокадо – 2 шт.
Яйца куриные – 2 шт.
Кукуруза консервированная 250 гр. (1 банка)
Сыр 250 гр.
Майонез

Приготовление:

1. Сыр для салата. Натираем сыр на крупной терке в глубокую миску
Очищенный авокадо для салата

2. Очищаем авокадо, разрезаем пополам и убираем косточку

Нарезанный авокадо

3. Нарезаем его на мелкие кубики

Авокадо и сыр для салата

4. Ссыпаем в миску

Натертое яйцо для салата

5...

Подробнее

Чахохбили

Чахохбили

Ингредиенты:

курица (весом 1.5–1.8 кг)
700 г помидоров
500 г лука
4–5 зубчиков чеснока
30 г сливочного масла
½ ч.л. красного молотого перца (острого)
1 ст.л. хмели-сунели (по желанию)
зелень (кинза, петрушка, базилик)
соль

Приготовление:

Шаг 1 Курицу нарезать на кусочки.
Шаг 2 Лук нарезать полукольцами.
Шаг 3 Чеснок мелко нарезать.
Шаг 4 Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица легче снималась, можно помидоры на несколько секунд опустить в кипяток).
Ме...

Подробнее

Куриный суп с перловкой

Куриный суп с перловкой

Ингредиенты:

Куриная голень (или 1/4 курицы) 2-3 шт
Крупа перловая 2 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 1-2 шт
Вода 2 л
Соль по вкусу

Приготовление:

Вымытые кусочки курицы и половинку луковицы, залить холодной водой и довести до закипания. Снять пену и убавить огонь. Варить 30-40 минут.В отдельной кастрюле отварить предварительно промытую перловую крупу до готовности.Кусочки курицы вынуть и остудить. Бульон процедить.Добавить в бульон кубиками порезанный картофель. И варить 2-3 минуты. Добавить перловку.На растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь, добавить мясо курицы без костей...

Подробнее

Пицца кабачковая

Пицца кабачковая

Ингредиенты:

кабачки молоденькие — 200 г;
яйцо — 1 шт.;
разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
мука — 0,5 стакана;
филе куриное — 100-150 г;
помидоры свежие — 1-2 шт.;
сыр твердый — 100 г;
яичный желток сырой — 1 шт.;
соль, перец черный молотый — по вкусу;
прованские травы — 2 щепотки;
масло растительное — для смазывания противня;
зелень — по вкусу.
Стакан емкостью 200 мл.

Приготовление:

Кабачки натереть на крупной терке, немного посолить и отжать. Выделившуюся жидкость слить.Добавить к кабачкам яйцо, разрыхлитель и муку.Хорошо перемешать...

Подробнее

«Фоторецептик» — ваш верный помощник на кухне

«Фоторецептик» — ваш верный помощник на кухне

Как правильно приготовить новое блюдо? И рецепт вроде бы есть, но и шанс ошибиться сделать что-то не так имеется. Что же делать? Готовить вместе с кулинарным сайтом «Фоторецептик». Здесь можно найти множество рецептов приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей, салатов, супов, десертов, напитков. Делая заготовки на зиму также можно руководствоваться рекомендациями «Фоторецептика». Можно заглянуть на кухни разных народов и научиться делать блюда национальной кухни.

Как это работает. Возьмем такое сравнительно простое и при этом очень вкусное блюдо

Подробнее

Крупеник из творога с пшеном

Крупеник из творога с пшеном

Ингредиенты

Творог — 500 г
Сметана — 100 г
Яйцо куриное — 5 шт
Пшено — 250 г
Мука пшеничная (и еще немного для обсыпания формы) — 70 г
Сахар — 100 г
Соль
Масло сливочное (для смазывания формы)

Рецепт

Пшено отварите по инструкции на упаковке. Яйца взбейте с сахаром и солью до однородной пышной массы.

Творог со сметаной пробейте блендером.

Соедините в миске яйца с сахаром, творог со сметаной и отваренное пшено.

Духовку разогрейте до 180 градусов...

Подробнее

Особые преимущества изучения английского языка в группах и индивидуально

Особые преимущества изучения английского языка в группах и индивидуально

Курсы английского языка незаменимы в нашей жизни, они могут быть самыми разными, но при этом результат всегда один — человек досконально изучает английский язык, он готов использовать его в своей жизни, готов использовать его для продвижения по карьерной лестнице и для путешествий.

Подробнее