Закуска из творога с чесноком и зеленью

Закуска из творога с чесноком и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог, 200 грамм
чеснок, 1 зубч.
сметана, 1 ст. л.
майонез, 1 ч. л.
зелень, по вкусу
соль, по вкусу
перец, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разминаем творог вилкой, добавляем измельченный чеснок, зелень, сметану, майонез, соль, перец, все тщательно перемешиваем. Закуска из творога с зеленью и чесноком готова! Приятного аппетита!

Подробнее

Жимолость

Жимолость

Описание продукта

Слово «жимолость» родилось в Беларуси и означало «растение с крепкими жилками»: твёрдые, как кость, ветви этого растения когда-то использовали для изготовления кнутовищ, шомполов, сапожных гвоздей, ткацких челноков. У всех съедобных видов ягоды продолговатые по форме, тёмно-синего, почти чёрного цвета с сизым оттенком.
Жимолость — одна из самых ранних ягод. В отдельные годы первая жимолость поспевает в первую неделю июня — чуть раньше, чем земляника...

Подробнее

Салат из рукколы и помидорок черри с пармезаном

Салат из рукколы и помидорок черри с пармезаном

ИНГРЕДИЕНТЫ

руккола 50 г
помидоры черри 100 г
орешки или семечки (у меня была смесь подсолнечных, кедровых орешков и тыквенных семечек) 1 горсть
пармезан, натертый пластами 2-3 ст.л.
для заправки
масло оливковое 2-3 ст.л.
уксус бальзамический 1 ст.л.
щепотка сахара
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рукколу вымыть и встряхнуть пару раз в дуршлаге, чтобы убрать излишки воды. Помидорки порезать пополам или на четвертинки. Семечки пожарить на сухой сковородке. Для заправки смешать все ингредиенты...

Подробнее

Борщ «Антонович»

Борщ «Антонович»

Ингредиенты

0,5 кг говядины
200 г капусты
2 небольшие свеклы
3 помидора (можно заменить 1 ст. ложкой томатной пасты)
1 сладкий перец
1 морковка
1 ст. ложка растительного масла
3 яблока кислых сортов (лучше антоновку)
зелень соль, сахар

Приготовление

Из говядины сварить бульон. Затем натереть на крупной терке свеклу, яблоки, порезать кусочками помидоры и потушить на растительном масле. Когда мясо сварится, в бульон добавить нашинкованную капусту, сладкий перец, порезанный соломкой, и морковь, натертую на терке. Затем борщ посолить и добавить сахар...

Подробнее

Прикумские рванцы (суп с клецками)

Прикумские рванцы (суп с клецками)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Говядина — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Томат-паста — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Вода — 4 стакана

Для рванцев:
Мука — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Вода — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Для подачи:
Чеснок — 1 зубчик
Петрушка — 5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Говядину нарежем крупными кубиками.

Выложим нарезанное мясо в кастрюлю и добавим кипящую воду и соль. Готовим мясо в бульоне 25 минут до почти полной готовности мяса.

Лук репчатый нарезаем кубиком...

Подробнее

Греческая горячая закуска буюрди

Греческая горячая закуска буюрди

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Шампиньоны – 6 шт.
Сыр «Фета» — 300 г.
Уксус бальзамический – 1 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Мёд – 1 ч.л.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Мускатный орех молотый – по вкусу.
Петрушка – 1 пуч.
Чеснок – 2 зуб.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.Чеснок нарезать тонкими пластинками.
2.Лук нарезать полукольцами.
3.Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
4.Помидоры нарезать колечками.
5...

Подробнее

Испанские бандерильи

Испанские бандерильи

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г копченой колбасы
30 оливок, фаршированных перцем
10 яиц
2 помидора
2 сладких красных перца
1 луковица
0,5 корня петрушки
1 зубчик чеснока
4 ст. л. оливкового масла
5 веточек петрушки
соль, черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На помидорах сделать крестообразные надрезы, опустить их на 15 сек. в кипяток, затем обдать ледяной водой. Снять кожицу, плоды разрезать пополам и удалить семена. Мякоть измельчить в блендере.

Сладкий перец разрезать н...

Подробнее

Нут с баклажанами

Нут с баклажанами

ИНГРЕДИЕНТЫ

нут вареный 250 г
баклажан 1-2 шт
помидор 2-3 шт
перец болгарский 1 шт
лук репчатый 1 шт
соль по вкусу
специи по вкусу
зелень петрушки, укропа по вкусу
базилик по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нут заранее отварили (замочили на ночь и варили немногим больше часа),
или как я,достали порцию замороженного,заранее отваренного.
На сковороде с небольшим количеством раст.масла обжарили почти до готовности нарезанный полукольцами баклажан.
Отставили ...

Подробнее

Блинчики с творогом, запеченные

Блинчики с творогом, запеченные

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто
Мука пшеничная — 150 г
Молоко — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Ванильный сахар (1 пакетик) — 20 г
Соль — 1 щепот.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.

Начинка
Творог — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 50 г
Сахарная пудра — 100 г
Изюм — 50 г
Сливки (для запекания) — 125 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешаем все продукты для теста. Отставим отдохнуть на 30 минут. Сковородку смажем подсолнечным маслом и напечем блины.

Приготовим начинку...

Подробнее

Услуга доставки еды от сервиса «Суши WOK»

Услуга доставки еды от сервиса «Суши WOK»

Для того чтобы приятно удивить домочадцев или же устроить праздник своим гостям, можно заказать еду на дом. Таким образом, можно больше времени уделить себе, избегая длительного времяпровождения у плиты. Также есть возможность быть уверенными в прекрасном вкусе блюд и их оригинальном оформлении. Главное, среди огромного количества компаний, которые готовы предложить пиццу, суши, закуски с доставкой на дом, выбрать наиболее подходящее предложение.

Подробнее