ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко 1 стакан(а)
мука 1 стакан(а)
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.л.
соль 0,5 щепотка(и)
разрыхлитель 1 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ставим на плиту блинную сковороду. Взбиваем миксером яйцо с сахаром и солью
Молоко подогреваем до теплого состояния, добавляем к яйцу, взбиваем миксером
Муку перемешиваем с разрыхлителем, добавляем понемногу через сито в смесь молока и яйца, сразу взбиваем
Добавляем растительное масло
Жарим на сухой горячей сковороде блинчики диаметром 7-8 см, укладываем порционно по тарелкам.
Украшаем по вкусу- сироп, сметана, сгущенка, джем, свежие ягоды, орешки, сахарная пудра, тыквенные семечки…
Комментарии