Преимущества этого пирога — вкусно, быстро и красиво, и все эти эпитеты со словом очень. Заходите, угощайтесь.
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
Лепешка (тортилья или лаваш) — 2 шт
Сыр твердый — 70 г
Моцарелла — 50 г
Томаты вяленые — 2 шт
Грудинка (варено — копченая) — 100 г
Зелень (лук зеленый и укроп)
Соус томатный — 2 ст. л.
Фисташки — 1 ст. л.
Рецепт
Когда нужно что то быстро сообразить на перекус, на помощь нам приходят полуфабрикаты или готовые фабричные продукты. В этом рецепте используются большие лепешки тортильи.
На лепешку выложить 50 г. натертого твердого сыра.
Перенести сразу на противень.
Включить духовку на разогрев.
Первую лепешку с сыром накрыть второй, смазать ее томатным соусом. Грудинку нарезать брусочками, разложить по всей лепешке.
Лук и укроп вымыть, обсушить и нарезать мелко. Покрошить на лепешку.
Вяленые томаты, моцареллу нарезать и распределить по лепешке. Оставшиеся 20 г. твердого сыра натереть и покрошить сверху.
Запекать при 200 градусах 10 минут до расплавления моцареллы.
Готовый пирог — пиццу украсить зеленью и рубленными фисташками.
Подавать горячей, нарезав на уголки.
К утреннему кофе или чаю — очень вкусно.
Комментарии