Ингредиенты:
— Слоеное тесто — 1 лист
— Яйцо (большое) — 1 шт.
— Вода — 1 ст. л.
— Красный перец — 1 щепотка
— Сухой порошок горчицы — ½ ч. л.
— Тертый сыр — 150 г
— Нарубленный тимьян — 2 ч. л.
— Нарубленный розмарин — 2 ч. л.
— Соль — ½ ч. л.
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 190 °C. 2 противня застелите бумагой для выпечки. Тонко раскатайте тесто в квадрат.
2. В маленькой миске взбейте венчиком яйцо, воду, перец и горчицу. Этой смесью смажьте тесто по всей поверхности.
3. Равномерно присыпьте сверху тертый сыр, смешанную зелень и соль. Слегка прижмите начинку.
4. Нарежьте тесто на неширокие полоски и каждую затем скрутите. Переложите все на противни и выпекайте 10-15 минут до светло-золотистой корочки. Переверните палочки и выпекайте еще 3-5 минут до золотисто-коричневого цвета. Подавайте теплыми.
Комментарии