Это очень вкусный и красивый салат. Очень подходит для праздничного стола.
Ингредиенты
Руккола — 125 г
Помидоры черри — 150 г
Огурец — 1 шт
Перец сладкий желтый — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Бекон — 75 г
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Приготовление
Подготовим продукты для нашего салата. Вымыть и высушить рукколу бумажным полотенцем. Выложить на большую, красивую тарелку, ровным слоем. Овощи нарезать: помидоры на половинки, перец на брусочки. Огурец разрезать на пополам, чайной ложкой выбрать серединку и нарезать на полукольца. Разложить на рукколу произвольно нарезанные овощи.
Яйца разрезать на 8 частей. Выложить на овощи. Посолить, чуть-чуть. Полить подсолнечным маслом. Нарвать руками бекон на куски. Разложить на салат. Покапать бальзамиком. Салат готов! Можно подавать на стол!
Комментарии