
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка отварная — 200-230 г
перец болгарский — 2 шт
огурец свежий — 2 шт
чеснок — 2 зуб.
кунжут — 1,5 ст.л.
заправка:
сок лимона — 1-2 ст.л.
масло оливкое( или по вашему вкусу) — 2-3 ст.л.
соль, черный молотый перец —
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриную грудку отварить до готовности и охладить.
Очистить чеснок и перец болгарский от семян.
Нарезать огурец и перец соломкой, куриную грудку кусочками или порвать на волокна.
Измельчить чеснок.
Кунжут прокалить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.
Для заправки сок лимона смешать с оливковым маслом и слегка взбить.
Соединить все ингредиенты, размешать и добавить заправку, соль и свежемолотый черный перец.
Посыпать прокаленным кунжутом.
Комментарии