ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриная печень 300 г
Консервированный зеленый горошек 100 г
Яйца 3 шт
Морковь 1-2 шт
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Растительное масло для обжарки
Майонез для заправки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печень отварить до готовности и оставить остужаться в бульоне, чтобы она не потемнела. Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить морковь на сковороде с растительным маслом. В миску нарезать кубиками печень и отварные яйца. Добавить обжаренную морковь и консервированный горошек. Добавить нарезанный зеленый лук и майонез. Посолить по вкусу. Выложить на блюдо, по желанию можно посыпать оставшимся зеленым луком.
Наш вкусный салат из куриной печени готов. Можно подавать к столу. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео.
Комментарии