ИНГРЕДИЕНТЫ
сельдь 2 филе
свекла 1 шт
картофель 4 шт
лук репчатый 1 шт
огурец свежий 2 шт
укроп 0,5 пучка
Для заправки
сметана 150 мл
сок лимонный 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
соль
свежемолотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Филе слабосоленой сельди нарезать небольшими кусочками.
Свеклу вареную,картофель вареный и огурцы свежие — кубиками.
Луковицу нарезать полукольцами.
Укроп вымыть,обсушить и измельчить.
Смешать сельдь, свеклу, картофель и огурцы. Посолить и поперчить.
Взбить сметану с лимонным соком и медом.
Заправить салат, сверху посыпать укропом.
Комментарии