Записи с меткой: апельсин

Компот из яблок и апельсинов

Компот из яблок и апельсинов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко
Апельсин
Сливы
Мед/сахар/фруктоза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезанное яблоко, апельсин и несколько слив — это все залить водой и поварить несколько минут. Остынет — добавить немного меда по вкусу.

Подробнее

Апельсиновый сок

Апельсиновый сок

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсины — 4 шт.
Сахар — 1 кг
Лимонная кислота — 30 г (3 ст. л.)
Вода — 9 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Апельсины тщательно вымыть, можно обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь). Насухо вытереть апельсины и поместить в морозилку на 2 часа, а лучше на ночь.
2. Затем апельсины нарезать кусочками и пропустить через мясорубку.
3. Залить получившуюся массу 3-мя литрами холодной кипяченой воды (или очищенной воды, например из фильтра). Оставить настояться (примерно на 10 минут)...

Подробнее

Смузи

Смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Грейпфрут — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Банан очистить и нарезать кусочками.

Сложить дольки банана в целлофановый пакет и отправить на полчаса в морозильник.

Грейпфрут и апельсин разрезать пополам.

Выжать из цитрусовых сок.

Добавить в сок замороженный банан.

При помощи блендера довести все до однородности.

Украсить смузи по желанию.

Подробнее

Морковный смузи с яблоком и апельсином

Морковный смузи с яблоком и апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Морковь — 1 шт.
Яблоки — 1 шт.
Апельсин — 2 шт.
Семена льна — 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для смузи из моркови с яблоком и апельсином.

Морковь почистить и порезать кубиками.

Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Апельсин порезать пополам и выжать сок.

В чашу миксера влить выжатый сок с мякотью апельсина, отправить туда порезанные морковь и яблоко, добавить половину ложки семян льна.

Взбивать снач...

Подробнее

Апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс

ИНГРЕДИЕНТЫ

апельсин 1 шт.
мука 150 г
сахар 140 г
яйца 2 шт.
масло сливочное 40 г
сливки 20% 50 мл
крахмал кукурузный 20 г
разрыхлитель 1/2 ч. ложки
соль щепотка
сахар для соуса 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все ингредиенты для приготовления теста для кекса должны быть комнатной температуры, так они лучше соединятся между собой, то есть достаем продукты из холодильника заранее, за пол часа где-нибудь.

А сливочное масло лучше достать ещё раньше, к моменту начала приготовления апельсинового кекса оно должно б...

Подробнее

Салат «Елисейские поля»

Салат «Елисейские поля»

ИНГРЕДИЕНТЫ

листья салата (хорошо подойдут сердцевинки), что бы покрыть дно салатницы
апельсины 2 шт
творог 4-5 ст.л.
каперсы 2-3 ст.л.
малосольный лосось 100 г
листья свежего базилика
соль, перец по вкусу
оливковое масло и бальзамический уксус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С одного апельсина натираем цедру(1-2ч.л.)и выдавливаем сок.Второй апельсин чистим и разделяем на дольки,снимаем белую шкурку,режем на кусочки.В творог добавляем цедру апельсина,ложечку каперсов,режем мелко 5-6листочков базилика,всё смешиваем...

Подробнее

«Южная мелодия зимы» салат

«Южная мелодия зимы» салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

желе из 2-3 апельсинов
листья салата микс 50 г
черешок сельдерея
авокадо 1 шт
помидорки черри 3-4 шт
яйцо перепелиное 4-5 шт
креветки очищенные 200 г
красная рыба малосольная 100 г
заправка
масло оливковое 3 ст.л.
сок лимонный 2 ст.л.
крем бальзамический
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

*Готовим желе из сока 2-3 апельсин.Выдавливаем сок.Часть нагреваем и смешиваем с заранее замоченым желатином(5-6 г).Смешиваем с остальным соком.Наливаем в плоскую форму и оставляем до полного остывания и загустения...

Подробнее

Мусс из апельсинов

Мусс из апельсинов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 6
4 апельсина
5 яиц
200 г сахара
6 г желатина
500 мл сливок (35% жирности)
1 ч.л. какао-порошка
1 щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить желатин, по инструкции на упаковке. Я развела мой желатин в 3-х столовых ложках холодной воды.
Выжать сок из апельсин.
Отфильтровать сок от мякоти.
Отделить желтки от белков. Желтки растереть в кастрюльке с сахаром. Поставить на водяную баню и варить при постоянном помешивании пока смесь не загустеет...

Подробнее

Шарлотка с яблоками и апельсином

Шарлотка с яблоками и апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло сливочное — 100 г
яйца — 2 шт.
разрыхлитель — 1 ч. л.
сахар — 80 г
мука — 300 г
кокосовая стружка — 50 г
яблоко — 3 шт.
апельсин — 1 шт.
сахарная пудра — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить растопленное сливочное масло и кокосовую стружку.

Замесить мягкое тесто просеянной мукой смешанной с разрыхлителем.

Тесто выложить в форму для выпечки и распределить руками, сделать бортики. Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиком, также нарезать и мякоть апельсина...

Подробнее

Рецепт блюда из куриной грудки и морковки с апельсиновым соусом

Рецепт блюда из куриной грудки и морковки с апельсиновым соусом

Это сытное повседневное блюдо представляет собой прекрасное сочетание куриного мяса и ароматного апельсинового соуса

Подробнее