Записи с меткой: десерт

Понадобится

– 500 г ржаного хлеба
– 3 ст. л. меда
– 1 горсть грецких орехов
– корица по вкусу
– цедра лимона по вкусу

Приготовление

1. Хлеб нужно тонко нарезать, удалив корочки.
2. Каждый ломтик хлеба пропитать медом, посыпать корицей и тертой цедрой.
3. Уложить ломти друг на друга, сверху посыпать толчеными грецкими орехами и убрать в холод на 2-3 часа.

Изумительно вкусные конфеты! Нежные, тающие во рту. Простые и доступные продукты, поразительная легкость приготовления, — справится даже ребёнок. Знаменитая индийская сладость, самый простой её вариант.

Ингредиенты

Масло сливочное (комнатной температуры) — 125 г
Сахарная пудра — 120 г
Молоко сухое — 220 г
Молоко — 1 ч. л.

Приготовление

Ароматизатор (ванильный экстракт или ванильный сахар, или цедра лимона, или алкоголь, — по вкусу)
Какао-порошок (д...

Ингредиенты

Молоко (Стакан 200 мл.) — 1 стак.
Вода — 1/2 стак.
Сахар (2 ст. ложки с небольшой горкой) — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мука рисовая (2 ст. ложки с небольшой горкой) — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 80 г
Желток яичный — 2 шт
Дрожжи (Сухие гранулированные дрожжи) — 4 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.

Рецепт

Ингредиенты для приготовления блинов.

В миске соединить молоко (1 стакан) и воду (1/2 стакана). Смесь подогреть. Смесь должна быть теплой...

Один из самых старинных и самых симпатичных способов украшения еды. Главное – не думать, что это слишком сложно. Пусть так думают все остальные, увидев ваш торт с розами, словно прихваченными инеем. А вы никому не скажете, что в свое удовольствие провели 30 минут среди цветов, с кисточкой и ситечком в руках.

ИНГРЕДИЕНТЫ

горсть любых съедобных цветов
1 белок
сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

При необходимости аккуратно промойте цветы и очень тщательно обсушите...

Ингредиенты:

1 банан
Творог — 400 г
Сметана — 50 г
Сливочное масло — 100 г
Какао — 2 ст.л.
Молоко — 2 ст.л.
Сахар — 0, 5 ст.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Грецкие орехи для украшения

Приготовление:

1. Сразу я подготовила основные продукты для десерта.
2. Очистила банан и выложила его на продольное блюдо.
3. Блендером смешала творог, сахар, ванильный сахар, сливочное масло.
4. На банан ложкой стала выкладывать шубу. Банан одела в шубу.
5...

Ингредиенты:

Мука — 250 Грамм
Творог — 250 Грамм
Яйца — 3 Штук
Масло растительное — 5 Ст. ложка
Молоко — 300 Миллилитр
Сахар — 4 Ст. ложка
Ванилин — 1 Штук
Разрыхлитель — 10 Грамм
Соль — 1 Щепотка

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином. Кладем во взбитые яйца творог, перетираем его тщательно вилкой. В дополнение можно взять миксер и взбить все до однородной жидковатой массы. Также отдельно просеиваем муку с разрыхлителем.
От...

Ингредиенты:

Творог – 300 г
Сметана – 400 г
Сахар – 200 мл
Желатин – 25 г
Какао-порошок – 4 ст. л.
Шоколад – 100 г

Приготовление:

1. Заливаем желатин теплой кипяченой водой – стаканчик 100 мл выливаем и оставляем желатин набухать.
2. В творог вываливаем сметану, высыпаем сахар и хорошо перемешиваем миксером или кухонным комбайном.
3. За это время желатин набух, нужно поставить посуду с ним на очень маленький огонь, и, понемногу нагревая, постоянно перемешивать до полного растворения...

Ингредиенты на 6 порций:

700 мл сливок 10% жирности
150 г шоколада 50-70% какао
70 г сахара
1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара
30 г желатина
белый шоколад или рубленые орехи для украшения

Приготовление:

Желатин заливаем 50 мл холодной воды и отставляем в сторону.

Сливки вливаем в ковшик. Добавляем сахар и ванильную эссенцию. Доводим до кипения и растворения сахара. Снимаем с огня и добавляем натертый на терку шоколад. Перемешиваем до полного растворения последнего...

1. Классический заварной крем

Ингредиенты:

Молоко — 500 мл
Сахар — 200 г
Ванилин — 1 ч. л.
Мука — 50 г
Яичные желтки — 4 шт.

Приготовление:

1. Яичные желтки растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы.
2. Доводим молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.
3. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. Крем масляный универсальный

Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 г
Яйца куриные — 4 шт...

Основные ингредиенты для шоколадного песочного теста:

— мука – 490 г;
— сливочное масло – 300 г;
— соль – 2 г;
— сахарная пудра – 200 г;
— желтки – 80 г;
— какао в виде порошка – 10 г.

Основные ингредиенты для шоколадного крем-мусса:

— молоко – 1 литр;
— горький шоколад – 150 г;
— замороженная вишня – 150 г;
— сахар – 100 г;
— какао в виде порошка – 75 г;
— крахмал – 100 г;

Способ приготовления

Для приготовления крем-мусса берем крахмал, добавляется к нему 150 мл молока и размешивается деревянной ложкой, чтобы не было комоч...