Записи с меткой: десерт

Ингредиенты:

Для основы:
400 г овсяного печенья
80-100 г сливочного маслица

Для землянично-творожного слоя:
500 г свежего домашнего творога
1 стакан сметаны
пол-литровая банка земляники
5 ст.л. сахара
20 г желатина

Для верхнего желейного слоя:
пакетик желе красного цвета (клубничное, малиновое, вишневое)
1,5 ст. ягодок земляники

Для украшения:
свежие ягодки земляники
листики мяты

Приготовление:
Желатин заливаем холодной кипяченной водичкой для того, чтобы он набух...

— творог обезжиренный 400гр
— молоко 1-1,5% 100мл
— какао-порошок — 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)
— мёд — грамм 30 (у меня 2ч.ложки)
— желатин пищевой — 20-25гр

готовим:
желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, — до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты...

Ингредиенты:
-2 банана
-50г шоколада. Молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее. Я в него добавляла 1 ст. ложку сливок.
-1 пакетик кокосовой стружки

Приготовление:
Растопить шоколад. Очистить и порезать бананы кусочками. Кокосовую стружку высыпать на тарелку. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке. Выложить на тарелку. Готовый десерт поставить на 20-30 минут в холодильник для лучшего застывания шоколада...

Ингредиенты:

— Апельсин – 2 шт.
— Молоко – 450 мл
— Сахар – 200 г
— Ванильный сахар – 8 г
— Желатин – 20 г
— Вода – 400 мл

Приготовление:

1.Апельсины тщательно вымыть. С одного срезать корки.
2.Залить апельсиновые корки 300 мл воды, кипятить 10 мин.Процедить.
3.Желатин залить 100 мл теплой воды, дать набухнуть.
4.В апельсиновый отвар добавить 100 г сахара, половину набухшего желатина, довести до кипения, но не кипятить!
5.Со второго апельсина снять цедру.Из двух апельсинов выжать сок...

Ингредиенты:

Апельсины 1 шт. + для украшения
Лимон 0,5 шт.
Вода 1 ст.
Сахар 0,5 ст.
Желатин 1 ст.л.

Приготовление:

Желатин залейте 0,5 ст. холодной кипяченой воды, поставьте в горячую воду, чтобы он растворился.
Из воды и сахара сварите сироп, влейте растворенный желатин, разогрейте на небольшом огне, но не кипятите – снимите с плиты.
Фрукты тщательно вымойте.
Натрите цедру апельсина на мелкой терке.
Из апельсина и лимона выдавите сок...

Итак, речь пойдет о женском питании после 30-ти лет. С утра необходимо несколько «подтолкнуть» организм, принудить его к работе, поэтому ешьте на завтрак блюда, которые содержат клетчатку и белок. Наилучший завтрак, как правило – фрукты, однако когда их не имеется, можно употреблять в пищу зерновые – к примеру, хлебцы, а яичницу в качестве белка.

Ингредиенты

Нут 1 банка
Масло оливковое 3,5 столовые ложки
Кумин (зира) 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Паста кунжутная 3 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Лимоны 1 штука
Орехи кедровые 1 столовая ложка
Перец кайенский щепотка
Зелень по вкусу
Пита 1 штука

Инструкция

1. Из банки с нутом слить жидкость — она еще пригодится. Сам нут хорошо промыть и переложить в миску (несколько горошин оставить для украшения). Выжать с помощью соковыжималки или просто руками небольшой лимон...

Требуется:
2 мороженных в стаканчиках, лучше пломбир, 250 г сливочного масла, стакан сахарного песка, 250 г сухого молока, какао-порошок, кусочки любых фруктов.
Способ приготовления.
Делается всё очень быстро, т.к. мороженное тает. Смешайте мороженное, размягченное масло, сахар и сухое молоко, смесь хорошо заморозьте, т.к. она в дальнейшем не должна липнуть к пальцам и терять форму. Потом скатайте из неё шарики, положив в их серединку кусочки фруктов, обваляйте их в какао и снова заморозьте. Подавайте на стол прямо из морозильной камеры...

Бытует мнение, что сладкое портит фигуру.

Но это всего лишь стереотип. Конечно, нельзя быть уверенным на 100 %, что сладкое не навредит фигуре. Но и отказаться от него полностью просто невозможно. К счастью, есть спасительный вариант: десерты, от которых не толстеют. Разумеется, если порции не выходят за рамки разумного. Вот они.
Вкусным, малокалорийным и легким в приготовлении является творожный коктейль. Для него нужно все лишь смешать стакан йогурта, 50 г. творога, жирностью не больше 4%, 150 г. молоко 1,5%-го, а для вкуса ягод или фруктов.