Записи с меткой: курица

Ингредиенты
Куриное филе 500 г
Лук 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Сливки 200 мл
Твердый сыр 150 г

Инструкция

1 час

1. Куриное филе слегка отбить и мелко нарезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками.
2. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр.С духовке 10-15 минут...

Ингредиенты
Филе куриное 1 кусок
Лимоны 1 штука
Майонез по вкусу
Кетчуп 1 столовая ложка
Специи по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 2 столовые ложки

Инструкция

40 минут

1. Нарежьте куриное филе кубиками размером 2 сантиметра
2. В глубокую чашку положите кетчуп, примерно 2 столовой ложки майонеза, мелко рубленый чеснок и специи.
3. Положите кусочки филе в маринад. Перемешайте.
4. Отрежьте 1/4 лимона, отделите корку, выжмите. Порубите корку и добавьте в филе...

Ингредиенты
Ножки куриные 8 штук
Чеснок 8 зубчиков
Сок лимонный 30 мл
Чабрец 1 чайная ложка
Перец желтый свежий 1 штука
Перец красный свежий 1 штука
Оливки 185 г
Масло оливковое по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция

1. Куриные окорочка промойте и просушите бумажным полотенцем.
2. Очистите и измельчите две дольки чеснока. В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, лимонный сок, чабрец, пару столовых ложек оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Все это как следует перемешайте...

Ингредиенты
Филе куриной грудки 4 штуки
Сыр моцарелла 600 г
Бекон 4 куска
Масло оливковое 15 мл
Листья тимьяна 1 столовая ложка
Розмарин 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

35 минут

1. Куриное филе промыть, убрать все лишнее (так как у него есть малая мышца, я еще разрезаю (не насквозь) вдоль большую мышцу), солим грудку и перчим. Укладываем сыр, порезанный широкими полосками, в разрезанную часть и в ранее существующую...

Ингредиенты
Помидоры 1 кг
Курица 1 кг
Паста томатная 2 столовые ложки
Лук репчатый 500 г
Чеснок 4 зубчика
Хмели-сунели 1 чайная ложка
Кориандр молотый 1 чайная ложка
Шафран 1 чайная ложка
Масло сливочное 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Масло растительное 1 столовая ложка
Перец красный молотый по вкусу
Лимоны ½ штуки
Картофель ½ кг

Инструкция

1. Разрезать курицу на небольшие кусочки (по 3–4 на порцию), сложить в кастрюлю или глубокую сковороду и поставить тушить под закрытой крышкой...

Ингредиенты

Курица 1шт
Гранатовый соус Нашараб или лимон 2
черный перец, хмели-сунели или прованские травы, соль по вкусу

Вы купили курицу, и теперь ломаете голову, какое бы из нее приготовить вкусное и необычное блюдо, но времени на это затратить как можно меньше? Советуем попробовать такую замечательную вещь, как курица в гранатовом соусе. Не сокрушайтесь, если гранатов в продаже нет – кисло-сладкий азербайджанский соус «Нашараб» из них обязательно найдется в любом супермаркете в отделе «Овощи-фрукты». Если и его не оказалось, то отличной заменой будет лимон...

550 (грамм) отварного куриного мяса, 100 (грамм) ветчины, 2(два) яблока, 2(два) апельсина, 50 (грамм) твердого сыра, 1\2 чашки майонеза, 1\2 чашки сметаны, соль.

Яблоки вычистить от кожицы, убрать центр. Апельсины вычистить. Порезать яблоки, филе курицы, апельсины и ветчину соломкой.

Перемешивать все компоненты, заправлять салат сметаной и майонезом, присолить и положить горой в салатник.
Сырок растереть на маленькой терке, обсыпать им салат.