Записи с меткой: морковь

Вам потребуется:

400 г моркови
5 зубчиков чеснока
ч.л соли
1 ст. л сахара
ч.л черного молотого перца
ч.л молотого кориандра
2 ст.л уксуса
30 мл растительного масла

Как готовить:

1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.

2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.

3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.

4...

Ингредиенты:

Морковь 800 г.
Масло оливковое 50 мл.
Соевый соус 50 мл.
Уксус яблочный 20 мл.
Мед 2 ст.л.
Острый перец чили

Приготовление:

Морковь очистить и натереть на терке для морковки по-корейски.
Масло соединить с соевым соусом, жидким медом и уксусом, перемешать.
Положить морковь в полученный маринад, добавить острый перец чили и оставить промариноваться сутки в холодильнике.

Ингредиенты:

Морковь молодая большой пучок
Соль крупная
Перец свежемолотый
Мед жидкий 2 ч.л.
Имбирь молотый
Оливковое масло 2 ст.л.
Кунжут

Приготовление:

Морковь тщательно вымойте щеткой, особенно хвостики, хорошо обсушите.
Если морковь крупная, разрежьте вдоль на 2-4 части.
Выложите корнеплоды в жаропрочную форму.
Посыпьте солью, перцем, имбирем, полейте медом и оливковым маслом, перемешайте.
Морковь присыпьте кунжутом и отп...