Записи с меткой: мята

Домашний лимонад с мятой

Домашний лимонад с мятой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон — 3 шт.
Лайм — 1 шт.
Мята свежая — 3-4 веточки
Сахар — 3-4 ст. л.
Вода сильногазированная — 1,5 л
Вода обычная — 200 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В небольшую кастрюльку насыпать сахар, влить 200 мл воды, положить одну веточку мяты.
На небольшом огне довести до кипения и проварить 2 минуты. Готовый сироп отставить в сторону для остывания.

Из остывшего сиропа извлечь мяту, сироп перелить в кувшин.

Выдавить сок из двух лимонов и половины лайма.

Вылить со...

Подробнее

Молодой картофель с мятой и оливками

Молодой картофель с мятой и оливками

ИНГРЕДИЕНТЫ

600–800 г молодого картофеля
1 небольшой пучок мяты
1 банка вкусных греческих оливок с косточкой
1 маленький лимон
2–4 зубчика чеснока
4 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель вымойте жесткой щеткой, положите в большую кастрюлю с кипящей водой – она должна покрыть картофель на ѕ. Посолите, на сильном огне доведите до кипения, закрой те крышкой, уменьшите огонь до среднеслабого, варите 25–30 мин...

Подробнее

Мятно-мандариновый чай

Мятно-мандариновый чай

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гвоздика сушеная — 5 шт.
Корица — 1 палочка
Перец душистый горошком — 3 шт.
Мандарин — 1 шт.
Мята сушеная — 1 ч. л.
Мелисса сушеная — 1 ч. л.
Сахар или мед (по желанию) — по вкусу
Вода — 400 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В горячую воду добавить корицу, гвоздику и душистый перец. Кипятить 5 минут.

2. Убрать с огня и добавить мяту, мелиссу и мандариновые корки. Настаивать мандариновый чай с пряностями 10 минут.

3. Перед подачей мятно-мандариновый чай процедить и смешать с соком мандарина...

Подробнее

Клубничный лимонад с мятой

Клубничный лимонад с мятой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника — 300 г
Лимон — 1 шт.
Мята свежая — 50 г
Сахар — 80 г (по вкусу)
Вода — 1,2 л

Для изготовления клубничного лимонада рекомендуется использовать спелую, яркую и сладкую клубнику (без изъянов и повреждений).

Лимон в рецепте можно заменить кусочками лайма или апельсина.

Если вы делаете лимонад для взрослой компании, вы можете добавить в стакан несколько кубиков льда.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем ингредиенты для клубничного лимонада с мятой...

Подробнее

Коктейль «вечер вдвоём»

Коктейль «вечер вдвоём»

ИНГРЕДИЕНТЫ

ликер шоколадный тёмный – 50 мл
ликер банановый – 50 мл
мята – 2 веточки
ликер апельсиновый – 20 мл
сливки жирностью 35% – 50 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В шейкере соединить шоколадный, банановый и апельсиновый ликеры.

Шейкер закрыть крышкой и несколько раз встряхнуть. Разлить по стаканам.

В небольшой ёмкости венчиком взбить сливки до густой пены. Выложить сливки в стаканы, украсить веточкой мяты.

Подробнее

Безалкогольный коктейль «Мохито»

Безалкогольный коктейль «Мохито»

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 2 порции)

Напиток «Спрайт» — 600 мл
Мята свежая — 1 пучок
Сахар коричневый (можно заменить обычным) — 6 кусочков
Лайм (или лимон)
Лёд

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Чтобы приготовить коктейль Мохито безалкогольный, мяту нарежьте или порвите руками, лайм нарежьте тонкими кольцами.

2. Уложите мяту и лайм в высокие стаканы. Сахар подавите плоской стороной лезвия ножа и добавьте в стакан. Содержимое аккуратно разомните ложечкой.

3...

Подробнее

Арбузный лимонад

Арбузный лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Арбуз — 2 кг
Лайм — 1 шт.
Мята — 1 веточка
Вода газированная — 200 мл
Мед — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить арбуз от кожуры и нарезать кубиками.

Удалить косточки и поместить арбузную мякоть в чашу блендера.

Добавить мед (можно заменить сахарной пудрой или сахарным сиропом).

Туда же добавить мяту.

Перебить блендером.

Добавить газированную воду, сок половины лайма, перемешать.

Процедить арбузный фреш через сито.

Арбузный лимонад гото...

Подробнее

Коктейль с ягодами и мятой

Коктейль с ягодами и мятой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья мяты — 3 ст. ложки
Сок клюквы (или клюквенно-малиновый) — 3 стакана
Вода газированная — 1 стакан
Ягоды (малина, ежевика) — 0,5 стакана
Кубики льда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Газированную воду охладить.

2. Листья мяты положить в кувшин. Тыльной стороной ложки слегка размять мяту.

3. Добавить сок, накрыть и оставить на 2-4 часа.

4. Вынуть мяту из сока, влить в сок газированную воду.

5. Стаканы наполнить льдом. Разлить напиток по стаканам, добавить ягоды, украсить мятой...

Подробнее

Вино из одуванчиков по-домашнему

Вино из одуванчиков по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ

лимоны – 2 шт.
сахар – 1,5 кг
веточки мелиссы лимонной или мяты – 3-4 шт.
литровая банка цветков одуванчика – 1 шт.
изюм – 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для вина нужны только лепестки одуванчиков. Поэтому прежде всего необходимо отделить их от цветоложа. Это можно сделать с помощью ножа. Прижать лепестки лезвием и сильно дернуть за основание стебля.

Положить лепестки в большую кастрюлю и залить 4 л холодной кипяченой воды. Накрыть крышкой и отставить на 24 ч...

Подробнее

Коктейль «Мохито безалкогольный»

Коктейль «Мохито безалкогольный»

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Мята свежая — 5-6 листочков
Лайм — 1/2 шт.
Сахар (коричневый, тростниковый) — 0,5 ч.л.
Сироп Гренадин — 1 ч.л.
Вода (газированная) — 120-150 мл
Лед (по желанию)
Гренадин – это густой сладкий сироп, чаще всего красного цвета, который используется при создании различных алкогольных и безалкогольных коктейлей, в качестве ароматизатора и подсластителя. Вначале сироп гренадин изготавливали из сахара и граната, сейчас его варят из любой яркой ягоды, поэтому в качестве добавки в коктейль можно использовать любой сладкий сироп (черносмородиновый, клубничный, вишневый)...

Подробнее