Записи с меткой: салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 250 г
ананас консервированный 200 г
чернослив 100 г
орехи грецкие 50 г
сметана 15-20% 150-200 г
соль
Если вы используете сухой чернослив, то прежде чем его резать и добавлять в салат, замочите в горячей воде на 10 минут. Сметану можно использовать как 15%, так и 20%, дело вкуса.

Из указанного количества ингредиентов в рецепте получается 800 г салата, что должно хватить на 4-5 персон. Да, можно питаться этим салатом пару дней точно.

ПР...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 200 г
огурцы 200 г
яйца 2 шт.
зелёный горошек 150 г
майонез 40-50 г
Вес картофеля указан в очищенном состоянии. Вес неочищенного картофеля должен быть больше на 10-20%, то есть 220-240 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Первым делом ставим отвариваться яйца. Варим их 10-12 минут, желток хорошенько схватится за это время.

А пока яйца варятся мы занимается картофелем. Очищаем его, моем и нарезаем на кубики, размером с зелёный горошек. Отвариваем картофель буквально 4 минуты...

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриной грудки с прованскими специями – 1 шт.

сельдерей черешковый – 1 стебель

пекинская капуста – 1-2 листа

авокадо – 1 шт.

сыр творожный Кремко – 1 шт.

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень вкусный и сытный салат, неплохая альтернатива привычному оливье.
Сырная заправка отлично сочетается с куриной грудкой и смягчает яркий вкус сельдерея, попробуйте!

Если используете обычную куриную грудку, отварите ее до готовности, остудите, нарежьте некрупными кубиками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

тунец натуральный – 190 г.

яйца перепелиные – 10 шт.

фасоль стручковая с/м – 400 г.

томаты черри – 200 г.

болгарский перец крупный – половинка

оливки зеленые без косточки – 120 г.

салат романо – 75 г. (половина упаковки)

оливковое масло – 75 г.

сок лимона – 2 ч. ложки

соль

свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Такой салат – отличный вариант для ужина, очень вкусный, не слишком тяжелый и быстро готовится!

1...

ИНГРЕДИЕНТЫ

индейка или курица (грудка) 300 г
пекинская капуста или салатный микс 200 г
кукуруза консервированная 1 банка (340 г)
яблоко (кислое) 1 шт (или 200 г консервированных ананасов)
сок лимона 1 ст.л.
майонез
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец
Маринад для индейки или курицы
жидкий мед 2 ст.л. (неполных)
сок лимона 1 ст.л.
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Грудку индейки или курицы вымыть и хорошо обсушить бумажными полотенца...

ИНГРЕДИЕНТЫ

средний баклажан – 1 шт.
хумус с кедровыми орешками – 100 г
помидоры черри – 100 г
кейл (или салатная смесь) – 30 г
оливковое масло
лимонный сок – 1 ст. ложка
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яркий салат в ближневосточном стиле особенно порадует любителей баклажанов.

Баклажан порежьте кружочками около 0,5 см толщиной, посолите, сложите стопкой и оставьте на 15 минут. Слейте выделившийся сок, слегка отожмите кружочки и обжарьте в оливковом масле до готовности. Также можно запечь кружочки в духовке под грилем...

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриный окорочок или куриное филе 1 шт
корейская морковка 200 г
апельсин 1 шт
яйца 3-4 шт
сыр (типа Российского) 150 г
майонез
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курицу отварить и нарезать кубиками или соломкой.
Яйца сварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
Апельсин очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.

Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:

1-й слой: курица
2-й...

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки черные тигровые – 7-8 шт.
салатный микс Тоскана – 120 г
соус Цезарь – 2-3 ч. ложки
помидоры-черри – 10 — 12 шт.
пармезан швейцарский – 10 г
вчерашний хлеб или готовые сухарики – горсть
чеснок – 1 зубчик
тимьян – 1 веточка
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Черные креветки после приготовления становятся обычными розовыми, их преимущество в том, что они сырые, а значит после быстрого обжаривания останутся сочными и ароматными.

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриное 200 г
морковь 200 г
перец сладкий 200 г
чеснок 2 зубчика
растительное масло 3 ст.л.
майонез или сметана 3 ст.л.
соль 1 щепотка
тимьян по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковь нарезаем соломкой или натираем на крупной терке, перец нарезаем тонкими ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки(брусочки).

В сковороде разогреваем масло, кладем туда мясо. Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой — так вкуснее...

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква – 200 г

чечевица – 40 г

1 стебель лука-порея (белая часть)

грецкие орехи – 25 г

петрушка – небольшой пучок

оливковое масло – 1 ч. ложка

йогурт греческий – 100 мл

куркума – ½ ч. ложки

соль

Пищевая ценность (3 порции): 475 ккал; белки 23 г, жиры 23 г, углеводы 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яркий, необычный и полезный салат — хорошо подойдет в качестве легкого перекуса.

Чечевицу промойте и отварите до готовности, воду слейте...