Записи с меткой: салат

Весенний салат с редисом и яйцом пашот

Весенний салат с редисом и яйцом пашот

Ингредиенты
Редис 10 штук
Лук зеленый 1 пучок
Яйцо куриное 4 г
Перец красный свежий 1 штука
Сметана 4 столовые ложки
Огурцы 4 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Помидоры 2 штуки
Салат зеленый 1 пучок

Инструкция

20 минут

1. Помидоры, огурцы и редис крупно нарезать и перемешать. Перец обжарить со всех сторон на гриле или газовой конфорке, пока не почернеет кожица. Поместить в пластиковый пакет, завязать горловину и дать остыть. После чего перец очистить, удалить сердцевину. Мякоть нарезать полосками длиной примерно 3 см...

Подробнее

Летний салат с кольраби

Летний салат с кольраби

Ингредиенты
Кольраби 1 штука
Огурцы 1 штука
Лук зеленый по вкусу
Редис 6 штук
Масло оливковое 2 столовые ложки
Сок лимонный 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

10 минут

1. Вымыть кольраби, отрезать листья и нарезать длинной соломкой или натереть на крупной терке.
2. Огурец так же нарезать небольшой соломкой.
3. Редис тонко нашинкуйте полукружками.
4. Посолите и поперчите на ваш вкус.
5...

Подробнее

Салат с курицей и персиками

Салат с курицей и персиками

Ингредиенты
Филе куриное 120 г
Микс салат 80 г
Персики консервированные 80 г
Помидоры черри 8 штук
Орехи кедровые 10 г
Базилик 20 г
Мед 10 г
Горчица дижонская 10 г
Соус соевый 10 г
Масло оливковое 10 г
Соус устричный 10 г
Перец апельсиновый 10 г

Инструкция

20 минут

1. Нарежьте куриное филе ломтиками.
2. Возьмите емкость, в которой вам будет удобно приготовить маринад для курицы. Насыпьте в нее апельсиновый перец. Добавьте горчицу, мед, устричный и соевый соусы. Хорошенько перемешайте смесь...

Подробнее

Летний салат с кольраби

Летний салат с кольраби

Ингредиенты
Кольраби 1 штука
Огурцы 1 штука
Лук зеленый по вкусу
Редис 6 штук
Масло оливковое 2 столовые ложки
Сок лимонный 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

10 минут

1. Вымыть кольраби, отрезать листья и нарезать длинной соломкой или натереть на крупной терке.
2. Огурец так же нарезать небольшой соломкой.
3. Редис тонко нашинкуйте полукружками.
4. Посолите и поперчите на ваш вкус.
5...

Подробнее

Салат с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками

Ингредиенты
Майонез 200 г
Хлеб белый 200 г
Крабовые палочки 250 г
Лимоны ½ штуки
Чеснок 2 зубчика
Оливки 15 штук
Сыр твердый 300 г
Яйцо куриное 4 штуки

Инструкция

1. Крабовые палочки, поджаренный хлеб, вареные яйца и оливки мелко наpезать. Добавить теpтый сыp и чеснок.
2. Запpавить майонезом и соком лимона. Перемешать и оставить в холодильнике до подачи.

Подробнее

Слоеный салат с грибами и ветчиной

Слоеный салат с грибами и ветчиной

Ингредиенты
Картофель 2 штуки
Лук зеленый 1 штука
Шампиньоны консервированные 1 банка
Яйцо куриное 3 штуки
Ветчина 100 г
Сыр плавленый по вкусу
Морковь 2 штуки
Майонез по вкусу

Инструкция

15 минут

1. Картошку отварить и натереть на крупной терке.
2. Порезать лук.
3. Отварить яйца и натереть на терке.
4. Нарезать кубиками ветчину.
5. Вареную морковь натереть на терке.
6...

Подробнее

Салат с гранатом

Салат с гранатом

Ингредиенты
Говядина 200 г
Картофель 200 г
Свекла 300 г
Яйцо куриное 3 штуки
Гранаты 2 штуки
Майонез 250 г

Инструкция

40 минут

1. Яйца, свеклу, картофель и мясо отварить, затем все мелко порезать.
2. Далее ингредиенты выложить на дно салатницы в следующем порядке: мясо, картофель, яйца, свекла. Слои обильно смазать майонезом.
3. После того как свекла окажется под слоем майонеза — сверху усыпать все блюдо ядрами граната примерно на 2 см. Ядра граната должны быть сладкими...

Подробнее

Салат из курицы с бананом

Салат из курицы с бананом

Филе куриной грудки 2 штуки
Яблоки антоновские 1 штука
Бананы 2 штуки
Сыр твердый 100 г
Майонез легкий 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция

1. Куриные грудки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут. Охладить и разобрать на кусочки.
2. Сыр и яблоко натереть на мелкой терке.
3. Бананы нарезать кружочками.
4. Смешать курицу, яблоко, сыр и бананы. Заправить майонезом и черным перцем. Украсить зеленью...

Подробнее

Оливье с солеными огурцами

Оливье с солеными огурцами

Ингредиенты
Огурцы соленые 2 штуки
Зеленый горошек консервированный 100 г
Говядина 300 г
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Майонез 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Петрушка 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

15 минут

1. Мясо промойте, сварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте небольшими кусочками.
2. Сварите картофель в мундире, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и измельчите...

Подробнее

Простой рыбный салат

Простой рыбный салат

Ингредиенты
Рис 1 стакан
Горбуша консервированная в собственном соку 1 банка
Лук зеленый 1 пучок
Огурцы 2 штуки
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1 час 30 минут

1. Рис отварить и оставить остывать.
2. Огурцы порезать маленькими кубиками, зеленый лук измельчить.
3. Чтобы не забивать вкус продуктов большим количеством майонеза, для этого в рис нужно вылить жидкость от рыбы и перемешать. Потом добавить огурцы, лук и снова перемешать...

Подробнее