Записи с меткой: сосиски

Сосиски в картофельно-сырной шубке

Сосиски в картофельно-сырной шубке

Ингредиенты:
Лаваш — 2 Штуки
Картофельное пюре — 200 Грамм
Сосиски — 6 Штук
Сыр твердый — 100 Грамм

Количество порций: 3

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее приготовьте картофельное пюре, отварив несколько картофелин в подсоленной воде, а затем разомните ее в пюре вместе со сливочным маслом.
2. Лаваш порежьте на прямоугольники шириной равной длине сосиски и длиной примерно 20 см.
3...

Подробнее

Суп-солянка

Суп-солянка

Ингредиенты:

Сосиски — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель -2 шт.
Огурцы корнишоны — 5 шт.
Оливки — 1 банка
Лимон — 4 кружочка
Подсолнечное масло
Томатная паста — 2 ст. ложки

Приготовление:

1. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.

2. Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.

3...

Подробнее

Горячие бутерброды на скорую руку

Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты:

●Сосиски — 3-4 Штук
●Помидор — 1 Штука
●Чеснок — 2 Зубчика
●Майонез — 1 Ст. ложка
●Кетчуп — 3 Ст. ложки
●Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
●Сыр — 100 Грамм
●Зелень свежая — По вкусу
●Перец черный молотый — По вкусу

Приготовление:

Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
Майонез и кет...

Подробнее

Котлеты «Черепашки»

Котлеты «Черепашки»

Ингредиенты:

300-400 г мясного котлетного фарша,
5 детских сосисок,
сыр бутербродный в пластинках,
соль,перец,
несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
листья салата для подачи.

Приготовление:
Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.
С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки».
То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики»...

Подробнее

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

НГРЕДИЕНТЫ

500 г слоеного теста
10 сосисок
1 яйцо, взбитое
масло для противня

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тесто разморозить и раскатать до толщины 3-5 мм. Нарезать полосками шириной 3 см. Каждую сосиску обернуть тестом. Выложить сосиски на противень, смазанный маслом. Смазать сверху взбитым яйцом и запечь в разогретой до 180 градусов духовке, около 20 минут.

Подробнее

Суп томатный с сосисками

Суп томатный с сосисками

ИНГРЕДИЕНТЫ

сосиски 500 г
капуста 300 г
картофель 4 шт
небольшие луковицы 4 шт
чеснок 2 зубчика
томатная паста 2 ст.л.
уксус столовый 1 ст.л.
бульон 1 стакан
черный перец молотый 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
зелень укропа 1 пучок
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. В большой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить в нем лук до мягкости.
Копченые сосиски нарезать кружочками...

Подробнее

Фарфалле с сосисками

Фарфалле с сосисками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста (макароны твёрдых сортов, у меня фарфалле (бантики)) — 200 г
Сосиска — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Петрушка (рубленная) — 2 ст. л.
Соевый соус (ВОК KIKKOMAN) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло оливковое (или подсолнечное) — 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу и желанию, у меня смесь перцев свеже-молотая) — 1/8 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ставим варить пасту «аль-денте» в подсоленной воде. Я взяла бантики. Очень их люблю...

Подробнее

Как приготовить домашнюю пиццу с сосисками из готового дрожжевого теста в мультиварке

Как приготовить домашнюю пиццу с сосисками из готового дрожжевого теста в мультиварке

Некоторые очень любят пиццу и горят желанием приготовить ее дома, но не могут, так как не имеют духовки. Это не беда, поскольку выпечь ее можно и в мультиварке, вот только совсем небольшого размера. В качестве основы можно брать специальное тесто для пиццы или обычное дрожжевое из магазина. Обе разновидности свободно продаются в супермаркете. Вкуснее всего, конечно, получаются изделия из теста домашнего приготовления. Кстати, именно в мультиварке пицца получается особенно нежной и хрустящей

Подробнее

Жареные сосиски в тесте

Жареные сосиски в тесте

Для приготовления жареных сосисок в тесте нам понадобится:
мука — 500 г;
вода теплая+молоко (50х50) — 320 мл;
соль — 1 ч. л.;
сахар — 3 ст. л.;
растительное масло — 6 ст. л.;
дрожжи сухие — 1ст. л.
Для начинки:
сосиски «докторские» или «молочные» — 15 шт.

Приготовление теста: В большой кастрюле соединить теплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи, оставить минут на 10-15. Затем добавить 6 столовых ложек растительного масла, соль, просеянную муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Кастрюлю с тестом накрыть полотенцем или крышкой и поставить в теплое место на 2 часа (1-2 раза обмять)...

Подробнее

Сосиски в картофельно-сырной «шубке» и хрустящей корочке.

Сосиски в картофельно-сырной «шубке» и хрустящей корочке.

Ингредиенты (на 6 сосисок):

1 лаваш
4 средних картофелины
6 сосисок
небольшой кусочек сыра
50 гр сливочного масла

Приготовление:

Картофель почистить, отварить. Лаваш нарезать прямоугольничками в ширину сосиски и длинной 15-20 см. Сыр натереть на терке. Картофель потолочь, добавить соль, перец, сливочное масло. На лаваш намазать картофельное пюре тонким слоем, присыпать сыром, на край положить сосиску и свернуть рулетом. Таким образом свернуть оставшиеся сосиски. В сковороде с достаточным количеством разогретого растительного масла обжарить наши сосиски с каждой стороны...

Подробнее