Ингредиенты
Котлеты
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Сухари (поджаренные белые) — 100 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Капуста пекинская — 150 г
Чеснок — 2 зуб.
Перец зеленый (среднеострый) — 1/2 шт
Имбирь (тертого) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соус устричный — 1 ст. л.
Перец черный — 1 щепот.
Соль (я не добавляю)
Соус
Соевый соус — 100 мл
Соус устричный — 3 ст. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Уксус (рисовый коричневый или соевый, можно яблочный) — 3 ст. л...
Комментарии