Записи с меткой: торт

Готовится торт с сыром «Филадельфия» на основе бисквита и добавлением нежного крема, а оригинальность такого десертного блюда заключается в очень необычной леопардовой расцветке.

Такое оригинальное блюдо станет идеальным дополнением к горячему вечернему чаю, а для того, чтобы оно получилось вкусным, необходимо будет приготовить особый нежный крем из мягкого сливочного сыра «Филадельфия». Такой нежный сыр нужно будет соединить с сахарной пудрой, далее взбить все компоненты, а приготовленный с полученным кремом торт минимум четыре часа хранить в холодильной камере

Недавно, в какой-то соц. сети, я наткнулась на пост девушки, в котором она просила помощи у подруг.

Дословно не помню, но смысл был такой: девочки помогите, у мужа (сына, друга) День рождения, ищу торт, в инете столько организаций — голова взрывается! Помогите определиться!

Ну, по сути — да, определиться сложно, хотя еще не очень давно на рынке были несколько кондитерских «монстров» с незначительным ассортиментом и всё. Сегодня, дела не так плохи, особенно если знать несколько нюансов

Это удивительно нежный и потрясающе вкусный десерт от Джеймса Мартина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Смородина черная — 350 г
Сахар тростниковый (Универсальный) — 75 г
Сахар — 275 г
Мука пшеничная — 50 г
Желатин — 25 г
Яйцо куриное — 5 шт
Ванилин — 1 ч. л.
Сок (черносмородиновый) — 150 мл
Сливки (35%) — 400 мл
Молоко сухое — 1 ст. л.
Вода (плюс вода для замачивания желатина) — 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взобьём два яйца с 50 граммами тростникового сахара в течение 5 минут...

Торт «Наполеон» станет настоящим украшением любого стола. Его можно приготовить на день рождения либо Новый год, подарить ребенку или же супругу по случаю семейного торжества. Самое интересное – приготовить такой кулинарный шедевр совсем не сложно, важно лишь знать несколько секретов.

Все мы любим праздники, ведь эти моменты остаются в наших воспоминаниях как теплые, яркие и радостные минуты жизни. Наверное, главным атрибутом любого праздничного стола, является торт. Хотя бы раз в жизни, каждый сталкивался с вопросом «где заказать торт?». Для таких случаев, и существуют кафе – кондитерские, которые смогут воплотить в жизнь ваши самые вкусные и сладкие фантазии. Среди множества предложений, можно разбить торты на некие группы, а именно

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блины из кабачков:
мука — 200 г
кабачки — 600 г
яйца — 2 шт
разрыхлитель для теста — 1/2 ч л
соль
перец
растительное масло для жарки

Начинка для торта
творог — 250 г
сметана — 2-3 ст л
ветчина — 200 г
перец болгарский — 1 шт
помидор — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
укроп
Украшение для торта:
огурец — 1 шт
помидор — 3-4 шт
сыр — 200 г
петрушка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сначала нужно приготовить кабачковые блины.
Кабачки натираем на крупной терке...

Для бисквита
Мука пшеничная — 150 г
Сахар тростниковый — 0.5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Маргарин (или сливочное масло) — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное (для смазывания формы)

Для суфле
Творог — 200 г
Сливки (33% жирности) — 1 стак.
Молоко сгущенное — 300 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Желатин (быстрорастворимый, хороший) — 1 ст. л.

Для украшения и начинки
Малина — 1.5 стак.
Джем (любой без косточек, в идеале — малиновый) — 70 г
Шоколад молочный — ...

Сегодня кондитерское дело является весьма актуальным, люди занимаются изготовлением вкусных и красивых тортов профессионально или на любительском уровне. Для того чтобы научиться этому, нужно иметь все необходимое для кондитера. Приобрести товары для тортов и работы специалистов в этой области можно быстро и легко, обратившись в интернет-магазин с отличной репутацией. Множество клиентов воспользовались сотрудничеством и остались довольны, о чем могут рассказать отзывы о магазине.

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки, 1 штук
помидор, 2 штук
яйцо, 3 штук
мука, 0.5 стак.
вода, 0.5 стак.
майонез, 4 ст. л.
чеснок, 3 зубч.
растительное масло, 20 грамм
соль, по вкусу
зелень, по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Начинаем с того, что натираем кабачок на крупной терке в удобную емкость.

Добавляем туда же куриные яйца и солим.

Взбиваем все вместе с помощью вилки и вливаем 0,5 ст. холодной воды.

Добавляем муку и снова все взбиваем вилкой.

Теперь вливаем 10 мл растительного масла и перемешиваем тес...

У нас большая семья, а все мои дети просто обожают сладости. Посему ни один праздничный ужин ну никак у нас не может обойтись без большого и вкусного торта. Причем тортик каждый раз должен быть разным, а внешний вид его неподражаемым.

Признаюсь честно, что до совсем недавнего времени украсить торт как-нибудь по-особенному мне удавалось не слишком хорошо, хотя старалась я изо всех сил. И вот однажды я от подруги узнала о существовании такого замечательного материала для того, чтобы украсить торт, как сахарная мастика.