Записи с меткой: Тушенные огурцы к жаренной рыбе

Тушенные огурцы к жаренной рыбе

Тушенные огурцы к жаренной рыбе

ИНГРЕДИЕНТЫ
на две порции:
для тушенных огурцов:
1 большой салатный огурец (можно использовать огурцы переростки с грядки)
2 ст.л. сливочного масла
3 помидора
пучок зеленого лука
1-2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. лимонного сока
50 мл. белого сухого вина
молотый перец
1 филе пангасиуса или любой другой морской рыбы
2 ст.л. муки
соль растительное
масло для жарки рыбы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Огурец вымыть, разрезать вдоль пополам, ложкой удалить семечки и порезать на небольшие дольки длинной 6-8 см...

Подробнее