Записи с меткой: выпечка

Ингредиенты:

Ряженка — 300 Миллилитров
Сливочный маргарин — 180 Грамм
Дрожжи сухие — 11 Грамм
Сахар — 200 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Яичные желтки — 2 Штуки
Замороженная клюква или черная смородина — 80 Грамм
Крахмал — 2 Ст. ложки
Свекла — 1 Штука
Мука пшеничная — 750 Грамм
Вода — 5 Ст. ложек
Сахарная пудра — 2 Ст. ложки

Приготовление:

1. Приготовьте необходимые продукты. Маргарин достаньте заранее из холодильника, пусть постоит и нагреется.
2...

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука кукурузная
8 ст.л.
мука цельнозерновая
8 ст.л.
яйца куриные
2 шт.
молоко коровье
250 г
кефир
250 г
масло кокосовое
1 ч.л.
какао 1 ст.л.
ванилин 1 по вкусу
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарозаменитель 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Молоко с маслом подогреть. Соединить теплое молоко, кефир и яйца.

Добавить все сухие компоненты. Смешать миксером.

Перелить тесто в силиконовую форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час...

ИНГРЕДИЕНТЫ

300г муки
200г сливочного масла
2 желтка
щепотка соли
3 столовые ложки сахара
1ч ложка ванильного сахара или цедра
1 лимона
2 ст ложки сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Испеките такое печенье, оно очень-очень вкусное, нежное, просто тает во рту, а делается совсем просто! 200г масла достаньте из холодильника и оставьте минут на 15-20 до размягчения. Добавьте соль, сахар и ваниль, либо цедру лимона и хорошо разотрите вилкой в единую массу.

Д...

ИНГРЕДИЕНТЫ

свежие лисички
400-500 г
яйцо куриное
1 шт.
густая сметана 20%
350 г
сливочное масло
100 г
мука пшеничная цельнозерновая тонкого помола
200 г
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень вкусный пирог с лисичками в сметанной заливке, цельнозерновая мука в тесте не только более полезна, но и вкус даст более яркий.

Тесто для этого пирога готовится очень просто – в комбайне или блендере. Масло предварительно заморозьте...

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки 5 шт.
мука из твердой пшеницы 100 г
мука рисовая цельнозерновая 80 г
яйца куриные 5 шт.
сахар тростниковый 140 г
фундук жареный 20 г
масло сливочное 5 г
щепотка соды и чайная ложка лимонного сока по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сезон яблок – самое время печь ту самую, простую, но такую вкусную шарлотку! В этом вполне классическом рецепте белая мука заменяется мукой из твердой пшеницы и рисовой, тесто получается ничуть не хуже. Орехи здорово сочетаются с печеными яблоками, но и без них пирог получится вкусным...

Тенденция приготовление хлеба в домашних условиях всё больше и больше набирает обороты. Малогабаритная бытовая техника полностью автоматизирована, начиная от замеса теста до выпекания готового хлебобулочного изделия, с возможностью приготовления различных первых и вторых блюд

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная / Мука (стакан на 250 мл) — 1/2 стак.
Сахар тростниковый — 1/2 стак.
Хлопья овсяные (геркулес) — 1/2 стак.
Корица — 1/2 ч. л.
Имбирь — 1/4 ч. л.
Гвоздика — 1/8 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Масло сливочное — 80 г
Йогурт (натуральный) — 100 мл
Мед (жидкий) — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, тростниковый сахар, разрыхлитель, овсяные хлопья и специи (корицу, имбирь, гвоздику, соль). Смешать жидкие ингредиенты: растопленное сливочное масло, йогурт и жидкий мед...

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 мл молока
25 г свежих дрожжей
500 г муки
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
2 яйца
50 г сливочного масла
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подогрейте молоко, оно должно стать теплым, но не горячим, примерно 36 °С. В маленькой миске разотрите дрожжи с 2 ст. л. молока до гладкой пасты. Добавьте еще 1-2 ст. л. молока. Просейте муку в большую миску, всыпьте соль и сахар. Постепенно влейте молоко и добавьте дрожжи, замесите гладкое тесто. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 30–40 мин., пока тесто не начнет увеличиваться в размере...

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука – 250 г.,
яйцо – 2 шт.,
сметана – 180 г.,
маргарин (сл.масло) – 100 г.,
сахар – 150 г.,
разрыхлитель – 1,5 ч.л.,
яблоко – 2 шт.,
Штрейзель (крошка):
мука – 50 г.,
орехи – 50 г.,
сахар коричневый – 50 г.,
маргарин (сл.масло) – 40 г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешиваем молотые орехи с мукой и сахаром, добавляем маргарин и растираем в крошку. Ставим в холод штрейзель.

Готовим тесто: взбиваем маргарин с сахаром, вводим по одному яйца. Вмешиваем сметану. Добавим муку с разрыхлителем в 2 этапа...

Ингредиенты:

мука пшеничная — 400 грамм,

масло сливочное — 200 грамм,

сахар — 2 столовые ложки,

яйцо — 2 штуки,

пудра сахарная — 3 столовые ложки,

смородина красная — 300 грамм.

Время приготовления блюда приблизительно составит 1 час