Записи с меткой: запеканка

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г творога
200 г густого йогурта или сметаны
2 яйца
5 ст. л. сахара
1 ст. л. ванильного сахара или 5 капель ванильного экстракта
1/4 стакана манной крупы + еще немного для присыпания формы
сливочное масло
150 мл сливок жирностью 35%
2 ст. л. сахарной пудры щепотка соли
1 стакан лесной земляники
4 ст. л. сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбейте яйца с сахаром и солью.

Творог взбейте миксером или протрите через сито. Добавьте яйца, йогурт или сметану, взбейте до пышности...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки
2 шт.
Фарш индейки
400 г
Помидоры
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Лук
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Сметана
4 ст.л.
Чеснок (зубчики)
1-2 шт.
Сыр
70 г
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Масло растительное (для смазывания противня)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Кабачки натереть на крупной терке или прокрутить через мясорубку, отжать сок.
В фарш из индейки «Индилайт» добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок...

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны 1 — 2 шт.
молодой картофель 6 шт.
помидоры 2 шт.
сыр 100 г
сливочное масло 10 г
растительное масло 3 ст.л.
свежий тимьян (веточки) 3 шт.
соль по вкусу
свежемолотый чёрный перец по вкусу
Для заливки:
молоко 100 мл
майонез 100 мл
яйца 1 шт.
свежемолотый чёрный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Запеканка из баклажанов и молодого картофеля, нарезать картофель кружками
Картофель вымыть. Отварить в мундире до полуготовности...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки
2 шт.
Фарш индейки
400 г
Помидоры
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Лук
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Сметана
4 ст.л.
Чеснок (зубчики)
1-2 шт.
Сыр
70 г
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Масло растительное (для смазывания противня)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Кабачки натереть на крупной терке или прокрутить через мясорубку, отжать сок.
В фарш из индейки «Индилайт» добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок...

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г широкой яичной лапши
500 г жирного творога
250 г сметаны
100 г сливочного масла
3 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 стакана изюма
1/2 – 1 стакан кукурузных хлопьев (по желанию)
2 ч. л. ванильного экстракта
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде до полуготовности, 5–7 мин.

Слейте воду и верните лапшу в кастрюлю, добавьте половину сливочного масла и перемешайте.

Разогрейте духовку до 170 °С. Смажьте маслом форму для запекания размером 20х30 см...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г домашнего творога
лук зеленый – 1 пучок
соль
0,5 ч. л. кайенского перца
панировочные сухари или манная крупа
200 г твердого сыра
яйцо – 4 шт
чеснок – 2 зубчика
кинза
1 ч. л. паприки
масло сливочное – 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творог протереть через мелкое сито. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень с чесноком мелко нарубить.

Смешать творог с сыром и зеленью, добавить растертые добела желтки, кайенский и черный перец, паприку.

Белки взбит...

Омлет- блюдо быстрого приготовления, очень сытное и аппетитное. Есть очень много рецептов этого блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г белого хлеба
4 яйца
1 стакан молока
60 мл жирных сливок
60 г сахара
3 банана
1 ч. л. ванильного экстракта
3/4 ч. л. молотой корицы
Для штрейзеля:
50 г муки
80 г коричневого сахара
1/2 ч. л. корицы
60 г сливочного масла
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смажьте маслом форму для запекания диаметром 24 см.

Очистите бананы, разрежьте пополам вдоль и нарежьте ломтиками.

Нарежьте хлеб кубиками и положите в большую миску.

В другой миске взбейте яйца, молоко, сливки, саха...

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г муки
1 яйцо
150 мл молока
8 ломтиков бекона
8 сосисок или небольших колбасок
1 луковица
1 кочан брокколи
растительное масло
соль
Для подливки:
600 мл куриного или овощного бульона
1 луковица
20 г муки
1 ст. л. кисло-сладкой горчицы
2 ч. л. соевого соуса

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для теста: просейте горкой муку вместе с солью в большую миску. Сделайте в центре углубление. Разбейте туда яйцо и перемешайте.Добавьте по 75 мл молока и теплой питьевой воды. Замесите однородное тесто. Добавьте оставшееся молоко и 70 мл питьевой воды, вымесите. Оставьте на 1 ч...