Ингредиенты:
Готовые тарталетки примерно 18 шт. – их можно приготовить по этому рецепту
Куриное филе 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Яблоко кисло-сладкое 1 шт.
Лук репчатый 1 маленькая
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Майонез по вкусу
Соль, перец
Зелень для украшения
Орехи для украшения
Приготовление:
Куриное филе отварите в соленой воде, остудите и порежьте мелкими кубиками.
Яйца отварите вкрутую, остудите, мелко порежьте.
Яблоко очистите от кожицы, удалите сердцевинку, мелко порежьте.
Перец очистите от семян, порежьте мелкими кубиками. Часть перца оставьте для украшения тарталеток с салатом.
Лук измельчите.
Соедините все ингредиенты салата, посолите, поперчите, заправьте майонезом, перемешайте.
Положите готовый салат из курицы в тарталетки, украсьте зеленью, кубиками перца и орешками.
Комментарии