ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры — 1,5 кг (по вкусу)
Соль — 30 г (по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Зрелые помидоры промыть.
Разрезать пополам , вырезать зеленый стержень.
Затем помидоры пропустить через мясорубку.
Емкость с соком поставить на огонь, подогреть до кипения.
Сок процедить через дуршлаг.
Банки помыть, простерилизовать.
Полученный сок кипятить 10 – 15 мин., добавить соль. Перемешать.
Сок разлить в горячие простерилизованные банки и закатать.
Комментарии