ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 110 г
сахарная пудра 20 г
ванильный сахар 18 г
желток яичный 1 шт.
масло сливочное 60 г
ванильный пудинг 180 г
апельсин 1 шт.
творог 500 г
сахар 5 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Муку соединить с сахарной пудрой, ванильным сахаром (1 ч. л.), яичным желтком, холодным сливочным маслом и все перетереть в крошку. Убрать в холод на 40 минут.
Творог соединить с ванильным сахаром (8 гр), обычным сахаром, натереть цедру апельсина (1 ч. л.), выдавить апельсиновый сок (2 ст. л.), ванильным пудингом – перемешать при помощи миксера.
В форму для выпечки выложить тесто, формируя борты, сверху выложить творожную начинку. Отправляем пирог в разогретую духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Комментарии