Запеченная индюшиная грудка

Запеченная индюшиная грудка

ИНГРЕДИЕНТЫ

индюшиная грудка 1,5 кг
чеснок 4 дольки
горчица в зернах 2 ст.л.
острая горчица 1 ст.л.
мед 2 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
желток 1 шт
соль
карри
черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Мясо вымыть и обсушить,натереть солью, карри и перцем.
3. Чесночные зубки нарезать вдоль и нашпиговать мясо.
4. Смешать желток с горчицей,медом и лимонным соком.
5. Обмазать этой смесью мясо и положить в рукав для запекания.

6. Выпекать 1 — 1.20 за 15 минут до окончания приготовления раскрыть рукав…чтобы мясо подрумянилось.
Пробуйте проткнуть мясо ножом:если выделяется светлый сок …вынимайте из духовки a_girl_yes главное не пересушить a_acute
Мясо получается ооочень сочным!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>