Записи рубрики: Напитки

Брусничный морс

Брусничный морс

ИНГРЕДИЕНТЫ

Брусника — 300-350 г
Сахар-песок — 200 г (либо по вкусу)
Вода — 1 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перебираем, промываем ягоду холодной водой несколько раз. Сушим в дуршлаге.

Перекладываем в глубокую емкость, только стеклянную. Используем деревянную толкушку, чтобы раздавить все ягоды.

Через капроновое сито перетираем раздавленную бруснику в стеклянную посуду.
брусника, ягоды
Выжимку (брусничный сок) накрываем пленкой, ставим ненадолго в холодильник...

Подробнее

Зеленый смузи для похудения

Зеленый смузи для похудения

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Салат ромэн — 100 г
Шпинат свежий — 60 г
Кинза — 10 г
Петрушка свежая — 15 г
Сельдерей черешковый — 2 стебля
Яблоко — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Лимон (сок лимона) — 1 шт.
Вода — 150 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В блендер налить питьевую воду, добавить шпинат и листья салата.

Измельчить.

Добавить нарезанные кусочками стебли сельдерея, кусочки яблока и банана, авокадо и лимонный сок.

Добавить кинзу и петрушку.

Все взбить.

Зеленый смузи готов...

Подробнее

Кофе с сыром по-французски

Кофе с сыром по-французски

ИНГРЕДИЕНТЫ

кофе Французский (или любой ваш любимый)
1-2 ч. ложки
вода
сыр Камамбер
30-40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Такой завтрак популярен на севере Франции, почему бы и нам не попробовать! Все очень просто – сварите вкусный кофе вашим любимым способом, можно в кофеварке или гейзере. Сыр порежьте небольшими кусочками, положите на дно чашки и залейте горячим кофе. Не спеша выпейте кофе, а в конце съешьте расплавившийся сыр ложечкой или крекером. Если любите кофе только с молоком, то можно добавить немного, но с учетом того, что сыр дает свой сливочный привкус...

Подробнее

Смузи с овсянкой и фруктами

Смузи с овсянкой и фруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Кефир — 1 стакан
Яблоко — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В блендер насыпьте овсяные хлопья, залейте кефиром, оставьте на 5-8 минут.

Порежьте яблоки кусочками.

Банан тоже порежьте произвольными кусочками.

В блендер добавьте фрукты и мед, хорошо взбейте смузи на кефире, с овсянкой, яблоком и бананом до однородности.

Смузи с овсянкой и фруктами к завтраку готов...

Подробнее

Простой банановый коктейль

Простой банановый коктейль

ИНГРЕНДИЕНТЫ (на 4 порции)

Бананы — 3 шт.
Молоко — 1 л
Сахар — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для бананового коктейля перед вами.

Как приготовить банановый коктейль:

Бананы очистить и порезать.

Сложить бананы в миску. Измельчить.

Банановую массу залить молоком, добавить столовую ложку сахара.

Взбивать банановый коктейль миксером в течение 5 минут.

Простой банановый коктейль готов.

Подробнее

Клубничный кисель

Клубничный кисель

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций)

Клубника — 300-400 г
Крахмал — 2 ст. ложки
Цедра апельсина — 10-20 г
Сахар — 1/3 стакана
Вода — 1 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюлю влить 1 л воды, добавить сахар. (Если вы любите очень сладкие напитки, то количество сахара увеличьте в 1,5 раза.) Кастрюлю поставить на большой огонь и довести до кипения.

Клубнику помыть холодной водой и удалить плодоножку. Добавить клубнику в кипящую воду.

Туда же добавить цедру апельсина. Варить клубнику 10-15 минут...

Подробнее

Компот из красной смородины (на зиму)

Компот из красной смородины (на зиму)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Смородина красная — 500 г
Сахар — 400 г
Вода (родниковая или бутилированная) — 2,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим необходимые продукты для приготовления компота из красной смородины на зиму. Мы рекомендуем использовать родниковую или бутилированную воду, так как в воде из под крана при повторном кипячении образуются различные вредные соединения.

Переберём смородину: освободим ягодки от веточек, очистим от различного мусора, удалим повреждённые...

Подробнее

Морс из облепихи

Морс из облепихи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Облепиха свежая или замороженная – 300 г
Сахар или мед – 4 ст. ложки (по вкусу)
Вода – 1-1,2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты для приготовления морса из облепихи. Сахар можно добавлять в произвольном количестве или заменить медом, на свой вкус.

Облепиху вымыть, поместить в стакан блендера.

Растереть блендером в пюре.

Переложить облепиховое пюре на сито и протереть.

Отделить жмых.

Сок с мякотью отставить в сторону.

Жмых перело...

Подробнее

Простой банановый коктейль

Простой банановый коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Бананы — 3 шт.
Молоко — 1 л
Сахар — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бананы очистить и порезать.

Сложить бананы в миску. Измельчить.

Банановую массу залить молоком, добавить столовую ложку сахара.

Взбивать банановый коктейль миксером в течение 5 минут.

Простой банановый коктейль готов.

Подробнее

Зимний смузи из яблока, банана и киви

Зимний смузи из яблока, банана и киви

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Яблоко большое — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Киви — 1 шт.
Мед — 1 ч. л.
Кефир — 1 стакан (250 г)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Банан и киви почистите и порежьте произвольными кусочками.

Яблоко можно не чистить. Тоже порежьте кусочками.

В чашу блендера сложите фрукты для зимнего смузи, мед и залейте кефиром.

Измельчите.

Простой зимний смузи на кефире готов.

Подробнее