Нежный домашний паштет

Нежный домашний паштет

ИНГРЕДИЕНТЫ

Утиная (куриная /свиная / говяжья) печень — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1/2 шт.
Специи, соль — по вкусу
Молоко — 3 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свиную или говяжью печень лучше замочить в молоке на 2 часа.
Куриную / утиную можно не замачивать. Отварить в подсоленной воде в течении 35 минут
Лук измельчить, морковь на тереть на крупной тёрке.
Обжарить на двух каплях оливкового масла до мягкости
Все вместе соединить, добавить 2-3 ст.л молока. Измельчить в блендере, посолить, поперчить
Нежнейший домашний паштет готов
Приятного аппетита

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>