Ванильный кекс с шоколадной начинкой «Дженифер»

Ванильный кекс с шоколадной начинкой «Дженифер»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пшеничная мука — 170 г
Сливочное масло — 125 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 3 шт.
Йогурт — 150 г
Какао-порошок — 40 г
Вода — 60 мл
Ванилин — 1 щеп.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Белый шоколад- 90 г
Черный шоколад — 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте в получившуюся кремообразную массу яйца. Взбейте всё миксером.
2. Отдельно соедините муку с солью. Добавьте соду. Смешайте масляную и мучную массы.
3. Добавьте в получившуюся смесь йогурт. Перемешайте всё...

Подробнее

Солянка мясная

Солянка мясная

ИНГРЕДИЕНТЫ

Колбаса вареная, копченая — по вкусу
Мясо (птица, свинина) готовое — по вкусу
Картофель (средний) — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы маринованные или соленые — 3-4 шт.
Томатная паста — 1 ст. ложка
Чеснок
Маслины
Лимон
Перец
Соль
Масло подсолнечное или оливковое (для жарки)
Зелень (для подачи)
Сметана (для подачи)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картошку очищаем, нарезаем некрупными кусочками, заливаем водой в кастрюле и ставим вариться до готовности...

Подробнее

Творожно-гречневая запеканка со шпинатом и яйцом

Творожно-гречневая запеканка со шпинатом и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

1/2 стакана гречневого продела
1 маленькая луковица
250 г листьев шпината
250 г творога
70 г ароматного сыра (чеддер, пармезан и т.п.)
30 г грецких орехов
2 яйца
щепотка мускатного ореха
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Доведите в кастрюле 1,5 стакана воды до кипения, посолите. Всыпьте продел и варите, помешивая, до готовности.

На сухой сковороде поджарьте грецкие орехи, 3 мин. Крупно порубите.

Очистите и мелко нарежьте лук...

Подробнее

Овощной салат

Овощной салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидор 3 шт
огурец 2 шт
перец болгарский 1 шт
перец чили 1 шт
петрушка 3 веточки
кинза 3 веточки
лук зеленый 3 перышка
чеснок 2 зубчик
сок лимонный 2 ст.л.
масло оливковое
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи мелко нарежьте и слегка помните руками, чтобы они дали сок.
Зелень нарежьте очень мелко и перетрите с солью.
Чеснок порубите.
Положите овощи и зелень в миску, добавьте оливковое масло, лимонный сок, перемешайте и подавайте...

Подробнее

Цесарка со сливами, орехами и гранатом

Цесарка со сливами, орехами и гранатом

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 тушка цесарки
сливы — 15-20 шт
1 гранат
1-2 белых луковицы
горсть миндаля
оливковое масло
2-3 зубчика чеснока
100 мл белого вина
соль, перец, куркума

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все просто — гранат для кислинки и яркости, слива для сочности, орехи для хруста, ну и цесарка — нежная, румяная и аппетитная!

Цесарку помойте, обсушите, нарежьте порционными кусками и натрите оливковым маслом с солью, перцем и щепоткой куркумы. Лук порежьте тонкими перьями, сливы разрежьте на половинки и выньте косточки, миндаль крупно порубите...

Подробнее

Уход за мойкой из искусственного камня

Уход за мойкой из искусственного камня

Искусственная поверхность мойки имеет ряд преимуществ по сравнению поверхностью мойки из натурального камня. Искусственный камень требует минимального внимания. На протяжении многих лет, поверхность искусственного камня мало изменится при условии периодического ухода.

Подробнее

Нектар из дыни, с мёдом и лаймом

Нектар из дыни, с мёдом и лаймом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Дыня – 300 г
Мед – 2 ст. ложки
Лайм – 0,5-1 шт.
Вода газированная – 150 мл
Веточки мяты – 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для приготовления дынного смузи должны быть охлажденными.
*
Сок лайма и мёд добавляйте по вкусу, в зависимости от сладости дыни.
*
Газированную воду можно заменить обычной или вообще не добавлять.

Ингредиенты для приготовления нектара из дыни, с мёдом и лаймом.

Как приготовить дынный смузи:

Дыню, лайм и мяту вымы...

Подробнее

Макароны «Жемчужина»

Макароны «Жемчужина»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны — 250 г
Сливки 33% — 200 мл
Лимонный сок — по вкусу
Икра красная — 200 г
Масло сливочное — 10 г
Мускатный орех — 5 г
Соль — по вкусу
Зелень — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Растопите в кастрюле масло, влейте туда сливки и доведите их до кипения на медленном огне.
Добавьте сок лимона, цедру и пряности. Через минуту соус загустеет. Снимите его с огня, слегка остудите. Аккуратно вмешайте икру.
Макароны отварите до состояния «аль денте», откиньте на дуршлаг...

Подробнее

Свинина с розмарином, яблоками и сидром

Свинина с розмарином, яблоками и сидром

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиная шея или бедро — 500-600 г
2-3 яблока
сидр сухой — 250 мл
розмарин — 2-3 веточки
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сочное и мягкое мясо с ароматом розмарина и яблок — отличный праздничный вариант!
Подготовка потребует не больше 10-ти минут, а остальную работу духовка сделает за вас, очень удобно!
Духовку разогрейте до 180 градусов. Свинину натрите солью и перцем, выложите в смазанную сливочным маслом форму для запекания, добавьте веточки розмарина. Влейте сидр, накройте форму фольгой и запекайте в духовке около двух часов...

Подробнее

Авокадо

Авокадо

Описание продукта

Авокадо — плод вечнозелёного дерева персея американская (Persea americana) семейства лавровых (Lavraceae) из тропической Америки. А еще авокадо называют аллигаторовой грушей, alligator pear.
Авокадо содержит не менее 11 витаминов и 14 минералов. В нем много витамина Е — важнейшего из антиокислителей. Маслянистая мякоть авокадо не содержит тяжелых жиров (все его жиры мононасыщенные, как в оливковом масле) и холестерина. Мякоть зрелого плода на 30% состоит из растительных жиров, которые питают и восстанавливают клетки тканей. Авокадо поможет забыть о сухости кожи и вернуть блеск потускневшим волосам...

Подробнее