Салат с баклажанами и хумусом

Салат с баклажанами и хумусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

средний баклажан – 1 шт.
хумус с кедровыми орешками – 100 г
помидоры черри – 100 г
кейл (или салатная смесь) – 30 г
оливковое масло
лимонный сок – 1 ст. ложка
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яркий салат в ближневосточном стиле особенно порадует любителей баклажанов.

Баклажан порежьте кружочками около 0,5 см толщиной, посолите, сложите стопкой и оставьте на 15 минут. Слейте выделившийся сок, слегка отожмите кружочки и обжарьте в оливковом масле до готовности. Также можно запечь кружочки в духовке под грилем...

Подробнее

Горчичное масло для здоровья

Горчичное масло для здоровья

Данный продукт отличается необычным вкусом. Его получают посредством прессования семян горчицы. Многие хозяйки используют это масло при создании блюд.

Находящиеся в продукте жирные кислоты необходимы для сбалансированной деятельности сердца и сосудов. Эти вещества регулируют гормональный фон.

Если вы будете использовать горчичное масло, то у вас уменьшится количество опасного холестерина

Подробнее

Морковный смузи с яблоком и апельсином

Морковный смузи с яблоком и апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Морковь — 1 шт.
Яблоки — 1 шт.
Апельсин — 2 шт.
Семена льна — 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пошаговый фото рецептМорковный смузи с яблоком и апельсином

Подготовить продукты для смузи из моркови с яблоком и апельсином.

Морковь почистить и порезать кубиками.

Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Апельсин порезать пополам и выжать сок.

В чашу миксера влить выжатый сок с мякотью апельсина, отправить туда порезанные морковь и яблоко, добавить половину ложки семян льна...

Подробнее

Картофель со свининой

Картофель со свининой

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель молодой – 1,2 кг
свинина вырезка – 400 г
масло сливочное – 250 г
чеснок – 4 зубчика
петрушка – 100 г
зира молотая – 1 ч. л.
черный перец молотый – по вкусу
соль – по вкусу
сметана для подачи – 200 г
хрен сливочный для подачи – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сливочное масло нарезать небольшими кусочками, положить в сотейник с толстым дном, поставить на слабый огонь. Когда масло полностью растопится, тщательно снять ложкой пену и хлопья, образующиеся на его поверхности в процессе нагрева. Снять сотейник с огня, отставить...

Подробнее

Салат из курицы с корейской морковкой

Салат из курицы с корейской морковкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриный окорочок или куриное филе 1 шт
корейская морковка 200 г
апельсин 1 шт
яйца 3-4 шт
сыр (типа Российского) 150 г
майонез
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курицу отварить и нарезать кубиками или соломкой.
Яйца сварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
Апельсин очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.

Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:

1-й слой: курица
2-й...

Подробнее

Наркологическая помощь от квалифицированных специалистов

Наркологическая помощь от квалифицированных специалистов

Алкоголизм разрушает психику человека, он пагубно влияет на его физическое здоровье. Современная медицина успешно лечит наркотическую зависимость. Единственное условие — это принятие проблемы, осознание наличие заболевания.

Вывод из запоя дому в Москве и области

Подробнее

Как организовать отдых в Доминикане: экскурсионные туры через сервис CocoTrips

Как организовать отдых в Доминикане: экскурсионные туры через сервис CocoTrips

Доминика считается жаркой и красивой страной, наполненной экзотикой с красивыми видами. Посетить государство для жителей СНГ непросто, так как имеются ограничения по стоимости, длительности перелета и прочим особенностям. Несмотря на такой факт, туристический поток сюда постоянно увеличивается.

Поездка в страну требует не только проработки вопроса трансфера и размещения, здесь важно спланировать отдых в плане экскурсий. На текущий момент посетить все достопримечательности по индивидуальным маршрутам возможно через сервис

Подробнее

Турецкий суп-пюре из чечевицы

Турецкий суп-пюре из чечевицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

чечевица красная 200 г
вода 1 литр
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
масло сливочное 100 г
мята сушёная 1 ст. ложка
перец красный 1 ч. ложка
сок лимонный 4 ст. ложки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук и морковь чистим и мелко нарезаем.

В кастрюле растапливаем сливочное масло.

Добавляем в масло мелко нарезанные лук и морковь, и обжариваем около 5 минут до мягкости.

Теперь давайте разберёмся с чечевицей...

Подробнее

Карамельные абрикосы с голубым сыром

Карамельные абрикосы с голубым сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр с голубой плесенью Роял Чиз – 50 г
абрикосы (инжир, персики) – 3-4 шт.
руккола – 50 г
коричневый сахар – 2 ч. ложки
сливочное масло – 1 ч. ложка
сок лимона – 1 ч. ложка
фундук жареный – горсть
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Самый вкусный летний салат – сочетание карамели, сочных фруктов, островатой рукколы и пикантного сыра, это стоит попробовать! Используйте самые спелые и ароматные абрикосы, также отлично получится с персиками и инжиром...

Подробнее

Глинтвейн

Глинтвейн

ИНГРЕДИЕНТЫ

Красное сухое вино — 2 бутылки (1,5 л)
Лимоны — 2 шт.
Апельсины — 3 шт.
Мед — 6 ст. ложек
Корица — 3 палочки
Гвоздика — 5-6 шт.
Кардамон — 3-4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюлю с толстым дном вливаем вино. Нагреваем на маленьком огне, не доводя до кипения.

Апельсины и лимоны нарезаем дольками, добавляем в вино.

Добавляем также корицу, гвоздику, кардамон.

Затем добавляем мед.

Перемешиваем и томим глинтвейн на очень малом огне 45 минут.

Прогреваем стаканы...

Подробнее