Лаваш с сыром

Лаваш с сыром

Лаваш с сыром можно приготовить с добавлением различных ингредиентов, все зависит от вашей фантазии, это может быть ветчина, грибы, различная зелень. Рецепт очень простой, готовится быстро и всегда получается вкусно. Экспериментируйте с ингредиентами и каждый раз у вас будет новое блюдо.

Ингредиенты

лаваш — 1 шт
сыр твердый — 100 г
специи — по вкусу
масло подсолнечное — для жарки

Сыр натрите на крупной терке (я использовала моцареллу, вы можете заменить на сулугуни или другой сыр который ...

Подробнее

Крем-ликер

Крем-ликер

Ингредиенты:

Водка — 0,5 л
Теплая вода — 300 мл
Сахар — 250 г (растворить в воде)
Растворимый кофе — 4 ч. л.
Ванильный сахар — по вкусу
Сгущеное молоко — 1 банка

Приготовление:

Все это хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и поставить в холодильник. Можно употреблять сразу, а может и постоять до нужного события, только перед употреблением необходимо будет перемешать.

Приятного аппетита!

Подробнее

Куриные отбивные в кляре с сыром

Куриные отбивные в кляре с сыром

Ингредиенты:

● 1 крупная куриная грудка
● 150 гр твердого сыра
● 2 яйца
● 2 ст. л. майонеза
● 2 ст. л. муки
● хмели-сунели
● соль
● перец
● укроп

Приготовление:

Вечный вопрос — как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр — в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке...

Подробнее

Рыба с апельсинами

Рыба с апельсинами

Ингредиенты:

Филе хека 2 шт.
Апельсин 1 шт.
Соль
Черный молотый перец
Пармезан 2 ст.л. (натертый)
Грецкий орех 4 шт.
Зелень петрушки

Приготовление:

Филе хека промыть, промокнуть бумажным полотенцем. Посолить и поперчить. Разрезать на порционные кусочки.
Апельсин помыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками.
Грецкие орехи очистить, крупно порубить.
Зелень петрушки вымыть, обсушить, мелко нарезать.
На противень выложить рыбу, по...

Подробнее

Шашлык из свинины с лимоном

Шашлык из свинины с лимоном

Ингредиенты:

Свинина (шея) — 2 кг.
Лук репчатый — 4 шт.
Лимон — 1-2 шт.
Зелень (укроп, петрушка, кинза) — большой пучок
Специи для шашлыка, соль, перец

Приготовление:

Выбрать и купить «правильное» мясо 😉
Мясо вымыть, разделать, очистить от всех прожилок, пленочек и прочих ненужностей, чтобы потом на природе не выковыривать это все из зубов 😉 Нарезать одинаковыми кусочками, я люблю хорошо прожаренное, но не сухое мясо, которое приготовится быстро, поэтому режу не крупно, но и не слишком мелко...

Подробнее

Осетинский пирог — уалибах

Осетинский пирог — уалибах

«Уалибах» по-осетински значит «верхний». Почему так называется пирог, чья начинка состоит из рассольного сыра?

Подробнее

Начос

Начос

Ингредиенты:

Чипсы кукурузные упаковка
Банка консервированной фасоли с овощами
Сыр
Острый красный перец молотый

Приготовление:

Чипсы выложить на противень.
В фасоль добавить острого перца, перемешать и выложить на чипсы.
Посыпать тертым сыром и запечь до золотистой корочки.
Наливаем пивко в бокальчик и наслаждаемся жизнью с начос)))

Подробнее

Хинкали

Хинкали

Ингредиенты:

Пшеничная мука высшего сорта — 2 кг
Вода — 600 г
Яйца — 1 шт.
Соль — по вкусу

Для фарша:

Говядина — 500 г (обязательно с жирком)
Свинина — 500 г (обязательно с жирком)
Внутренний жир — 150 г
Репчатый лук — 80 г
Зелень — по 20 г
Зеленый лук — 30 г
Стручковый перец зеленый — 1 шт.
Cоль, перец — по вкусу

Приготовление:

1...

Подробнее

Салат с дыней

Салат с дыней

Ингредиенты:

Дыня 200 гр.
Руккола 2 пучка
Ветчина 100 гр.
Миндаль 10 гр.
Лимонный сок 2 ч.л.
Оливковое масло 2 ст.л.

Приготовление:

Рукколу вымыть, просушить с помощью бумажного полотенца. Порвать руками или порезать ножом.
Дыню вымыть, освободить от корки и семян. нарезать кубиками.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
Смешать лимонный сок и оливковое масло.
На блюдо, по кругу, выложить рукколу, затем ветчину, в центр поместить кусочки дыни...

Подробнее

Шампиньоны запеченные с сыром

Шампиньоны запеченные с сыром

Ингредиенты:

Шампиньоны 10-15 шт. (крупные)
Лук 1 шт.
Сыр 80 гр.
Соль
Сливочное масло

Приготовление:

Шампиньоны очень хорошо промыть и отделить ножки от шляпок. Обсушить с помощью бумажного полотенца.
Шляпки посолить.
Выложить шляпки на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень. В каждый гриб положить небольшой кусочек масла и запекать при температуре 200-220 градусов.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном мас...

Подробнее