Творожный торт со взбитыми белками

Творожный торт со взбитыми белками

Ингредиенты
Мука пшеничная 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 4 штуки
Масло сливочное 80 г
Творог 500 г
Сметана 100 г
Крупа манная 1 столовая ложка
Ваниль по вкусу
Сахарная пудра 5 столовых ложек

Инструкция

1 час

1. Для основы масло растереть с 2 столовыми ложками сахара, добавить муку и разрыхлитель, перемешать, добавить 1 яйцо. Замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут...

Подробнее

Лимонное печенье с рикоттой

Лимонное печенье с рикоттой

Ингредиенты:

Рикотта 150 г.
Яйца 2 шт.
Масло сливочное 80 г.
Сахар 50 г.
Соль щепотка
Лимон 1 шт.
Мука 150-200 г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Клюква вяленая (изюм) по желанию

Приготовление:

Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром.
Продолжая взбивать добавьте по одному яичные желтки.
Лимон вымойте, натрите 1 ч.л. цедры, затем очистите оставшуюся кожицу и вырежьте мякоть, стараясь попадать между пленочных мембран.
К масляной массе д...

Подробнее

Салат из шпината с грушей и авокадо

Салат из шпината с грушей и авокадо

Ингредиенты
Рисовый уксус 0,3 стакана
Масло растительное ½ стакана
Сок лайма 1 столовая ложка
Кинза (кориандр) рубленая 1 столовая ложка
Сушеный молотый чеснок ¼ чайной ложки
Перец кайенский щепотка
Свежие листья шпината 170 г
Груши 1 штука
Авокадо 1 штука
Лук красный ½ головки
Сыр горгонзола 60 г

Инструкция

1. В небольшой миске смешайте растительное масло, уксус, сок лайма, кинзу, чеснок и кайенский перец. Посолите и поперчите.
2...

Подробнее

Отбивная из свинины с грибами

Отбивная из свинины с грибами

Ингредиенты:

Свинина не жирная (у меня филейная часть) 500 г.
Грибы (у меня лисички) 500 мл. баночка
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Растительное масло для обжаривания
Соль, перец по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Сметана 150 г.
Горчица готовая 1 ст.л.

Приготовление:

Свинину промойте, порежьте кусочками шириной около 1-1,5 см.
Хорошенько отбейте мясо с двух сторон, посолите и поперчите. Присыпьте мелко рубленным чесноком.
Лук порежьте ку...

Подробнее

Сельдь под шубой с сыром

Сельдь под шубой с сыром

Ингредиенты
Свекла 2 штуки
Сельдь 2 штуки
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Сыр 100 г
Яйцо куриное 3 штуки
Майонез по вкусу

Инструкция

1 час

1. Отварите картофель, свеклу и морковь, дайте остыть.
2. Репчатый лук обдайте кипятком, натрите на мелкой терке.
3. Выложите слоями картофель, предварительно помяв, измельченную сельдь, тертый сыр и лук. Залейте майонезом. Затем выкладывайте следующие слои: яичный белок, потертый на крупной терке, тертые морковь и свеклу. Покройте тонким слоем майонеза и натертым на мелкой терке сыром...

Подробнее

Пирог с сырой картошкой

Пирог с сырой картошкой

Ингредиенты:

Картофель сырой 500 г.
Лук репчатый 1 не крупная
Лисички или любые другие грибы (можно и без них) 100 г.
Чеснок 1 зуб.
Соль, перец, сушеный укроп, петрушка по вкусу
Растительное масло 50 мл. + для обжаривания грибов
Яйцо 1 шт.
Сметана 150 г.
Мука ½ ст.
Разрыхлитель для теста на кончике ложки

Приготовление:

Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками размером не более 5х5мм.
Лук мелко порубите, выложите к картофелю...

Подробнее

Творожная запеканка без муки и манки

Творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты
Творог 500 г
Яйцо куриное 4 штуки
Крахмал картофельный 2 столовые ложки
Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
Сахар 7 столовых ложек
Ванилин по вкусу
Яблоко по вкусу
Изюм по вкусу
Курага по вкусу
Орехи по вкусу
Клюква по вкусу
Малиновое варенье по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4...

Подробнее

Шоколадный пирог с творогом

Шоколадный пирог с творогом

Ингредиенты:

Шоколадное тесто:

Сахар мелкий или сахарная пудра 50 г
Желток 1 шт.
Масло сливочное 50 г
Сметана 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Какао 1 ст.л.
Мука 120 г

Творожный слой:

Творог без крупинок 700 г
Сахар по вкусу (я брала 150 г)
Крахмал 3 ст.л.
Цедра 1 лимона
Яичные желтки 3 шт.

Слой белкового суфле:

Белки яичные 4 шт.
Сахар 1 ст.
Соль щепотка

Приготовление:

Растопите сливочное масло, остудите, смешайте его с сахаром, яичным желтком, сметаной...

Подробнее

Творожный торт со взбитыми белками

Творожный торт со взбитыми белками

Ингредиенты
Мука пшеничная 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 4 штуки
Масло сливочное 80 г
Творог 500 г
Сметана 100 г
Крупа манная 1 столовая ложка
Ваниль по вкусу
Сахарная пудра 5 столовых ложек
Распечатать рецепт
Инструкция

1 час

1. Для основы масло растереть с 2 столовыми ложками сахара, добавить муку и разрыхлитель, перемешать, добавить 1 яйцо. Замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут...

Подробнее

Газовые плиты

Газовые плиты

Различаются газовые плиты по своей функциональности.

Бывают плиты одно, двух, трех и четырехконфорочными, бывают с духовым шкафом и без него. Бывают настольные, напольные и переносные. Бывают комбинированные, это когда в газовой плите присутствуют структуры, работающие на электричестве (духовой шкаф, одна или две конфорки, гриль).

Здесь нужен индивидуальный подход, с учетом запросов потенциального покупателя.

Рационально нужно подходить и к ценам...

Подробнее