Ингредиенты
Брокколи — 2 шт
Сыр голландский — 70 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Грибы — 170 г
Орехи кедровые — 1 горст.
Гранат — 1 горст.
Рецепт
Это основной набор продуктов. Грибы у меня замороженные, жаренные с луком лесные.
Брокколи отварить в подсоленной воде 1 минуту. Столовую ложку муки обжарить в столовой ложке сливочного масла, непрерывно перемешивая, постепенно влить молоко, добавить тертый сыр и грибы.
Брокколи выложить в форму для запекания, укутать сверху соусом.
Запечь до образования красивой золотистой корочки.
При подаче посыпать кедровыми орешками и зернышками граната.
Попробуйте! Это очень вкусное, абсолютно самодостаточное блюдо!
Приятного аппетита!
Комментарии