ИНГРЕДИЕНТЫ
свиное солёное сало – 200 гр.
чеснок – 5 зубчиков
копчёная паприка – 0,5 ч.л.
чёрный перец
зелёный лук
ржаной хлеб
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
С солёного сала без мясных прожилок срезаем шкуру, нарезаем средним кубиком и отправляем в чашу блендера.
Туда же добавляем копчёную паприку, чёрный перец, нарезанные чеснок и зелёный лук.
Измельчаем в пасту.
Намазка готова.
Нарезаем ржаной хлеб, подсушиваем его в тостере или на сухой сковороде.
Намазываем намазку на хлеб и подаём к борщу. Это очень вкусно!
Комментарии