Записи рубрики: Другое

Пардулас

Пардулас

ИНГРЕДИЕНТЫ

рикотта
200 г
мука
250 г
масло сливочное
40 г
яйцо
1 шт.
апельсин или лимон (цедра)
1 шт.
сахар
70 г
разрыхлитель
щепотка
соль
щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Традиционное пасхальное печенье на Сардинии. Готовить его не сложно, а выглядит очень празднично! Можно также сделать несладкий вариант — с солью, мелко рубленой зеленью, орехами.

1. 200 г муки просейте в большую миску. Сделайте в центре углубление, добавьте соль и растопленное сливочное масло, влейте теплую воду — столько, чтобы получилось эластичное тесто...

Подробнее

Свойства битумной черепицы

Свойства битумной черепицы

Битумный волнистый лист считается разновидностью шифера, но технические характеристики и уникальные качества материала выделяют его в отдельную группу кровельных покрытий. Волнистый лист (второе название — еврошифер) производится из целлюлозных волокон или стекловолокна, пропитанных дистиллированным битумом и термоотверждающей смолой, с добавлением минерального наполнителя. Материал защищен меламиновым полимерным покрытием, а с лицевой стороны окрашен при помощи светостойких пигментов. Однослойная окраска дает матовую поверхность, а двухслойная — создает эффект переливающегося глянца

Подробнее

Проверенные производители черной икры

Проверенные производители черной икры

Черная икра всегда ассоциировалась с премиум уровнем. Это настоящее природное сокровище, полное витаминов и полезных микроэлементов. В икре есть все, что требуется для полноценного развития, поэтому ее польза неоспорима. Однако приобрести этот деликатес может быть очень непросто. Во-первых, это связано с высокой стоимостью данного продукта.

Подробнее

Закуска «Сердечная»

Закуска «Сердечная»

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр Сердце свиное
3 шт яйцо варёное
4 шт яйцо сырое
по вкусу зелёный лук
по вкусу укроп
по вкусу петрушка
по вкусу соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сердце отварить до готовности. Остудить. В миске смешать порезанное сердце,варёные порезанные яйца и зелень. Посолить,поперчить.

Аккуратно перемешать.

Яйца посолить, взбить венчиком.

Влить яичную смесь в миску с сердцем и яйцами. Перемешать.

В смазанную маслом форму,перелить сождержимое миски...

Подробнее

Ромовый кулич

Ромовый кулич

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для глазури:

2 белка
200 г сахарной пудры
10 г лимонного сока

Для опары:

200 г муки
25 г дрожжей
150 мл теплой воды

Для сиропа:

80 мл воды
20 мл рома
100 г сахара
тертая цедра половины лимона и половины апельсина

Для теста:

300 г муки
3 яйца
25 г сахара
10 г соли
150 г сливочного масла
изюм, курага или цукаты (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте все ингредиенты для опары и оставьте в теплом месте на 30 мин.

Растопите сливочное масло и немного остудите...

Подробнее

Едем в Киргизию, что заказать в кафе?

Едем в Киргизию, что заказать в кафе?

Настала пора отпусков и вы, решив проведать дальних родственников, или оценить красоты озера Иссык-Куль, а может, собравшись покорить неприступные горные пики Тянь-Шаня, отправляетесь в Кыргызстан, или Киргизию, как ее до сих пор называют большинство жителей экс советских республик

Подробнее

Творожная запеканка с курагой со сметаной

Творожная запеканка с курагой со сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог (9%)
500 г
Сахар
120 г
Яйца куриные
3 шт.
Крупа манная
5 ст.л.
Сметана (20%)
5 ст.л.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Курага
100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курагу помыть и замочить в воде на 5 минут.
Яйца и сахар взбить до белой пены.
Форму смазать масло и присыпать манной крупой.
Курагу разрезать на 4 части и выложить на дно формы.
В яичную смесь добавить остальные ингредиенты и вылить массу в форму, поверх кураги. Выпекать при 180 градусах 40 минут.
Запеканка с кур...

Подробнее

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

НГРЕДИЕНТЫ

500 г слоеного теста
10 сосисок
1 яйцо, взбитое
масло для противня

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тесто разморозить и раскатать до толщины 3-5 мм. Нарезать полосками шириной 3 см. Каждую сосиску обернуть тестом. Выложить сосиски на противень, смазанный маслом. Смазать сверху взбитым яйцом и запечь в разогретой до 180 градусов духовке, около 20 минут.

Подробнее

Домашние тонкие блинчики

Домашние тонкие блинчики

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 яйца
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
500 мл молока
280 г муки
3 ст. л. растительного масла плюс для жарки
сливочное масло, сметана, варенье для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовим тесто для блинчиков, взбиваем яйца с солью и сахаром
Приготовить тесто для домашних блинчиков. В миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью.

Добавляем молоко, перемешиваем
Добавить половину молока, перемешать.

Понемногу вводим муку
Понемногу добавить муку, перемешивая до к...

Подробнее

Обои — что стоит знать

Обои — что стоит знать

Одним из традиционных способов финишной отделки стен является оклейка обоями. Их очень большой выбор, поэтому многие теряются, когда необходимо выбрать обои для какого-то конкретного помещения. Обои бывают виниловые, бумажные, джутовые, текстильные, флизелиновые, пробковые, жидкие и другие

Подробнее