Записи рубрики: Другое

Ароматный виноград для гурманов

Ароматный виноград для гурманов

Ценная особенность виноградной культуры – разнообразие вкусов и ароматов. Каждый сорт имеет неповторимые особенности — порой явные, иногда слегка уловимые. Кому-то нравится гармоничный, ненавязчивый, чисто сладкий вкус. Гурманы предпочитают насыщенные, запашистые ягоды. Оттенки передаются также виноградному соку и вину.

Один из любимых традиционных вкусов виноградной ягоды – мускатный. Недаром это слово присутствует и в названии некоторых сортов. Таков, к примеру, Мускат розовый, известный также под именем

Подробнее

Острая икра из свеклы

Острая икра из свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла – 1 кг
Морковь – 500 г
Лук – 2 шт.
Острый перец – 1 шт. (я заменил на 1,5 ч.л. жгучей аджики )
Томатная паста – 200 г
Растительное масло – 150 г
Сахар – 3 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Уксус (9%) – 1 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очистите перец от семян, нарубите очень мелко.
Пропустите все овощи по отдельности через мясорубку.
Влейте в кастрюлю растительное масло и поставьте на сильный огонь.
Положите в нее пропущенную свеклу и жарьте 15 минут, помешивая...

Подробнее

Икра из печеных баклажанов

Икра из печеных баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны 1 кг
лук репчатый (чищенный) 400 г
масло растительное 100 мл
паста томатная 50 г
чеснок (крупные зубчики) 2 шт.
соль (с небольшой горкой) 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
уксус яблочный 1 ч.л.
перец черный молотый (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала нужно запечь баклажаны, для этого разогреть духовку до 230-240 градусов и запекать баклажаны до мягкости,примерно минут 30-40. Время запекания будет зависеть от размера баклажанов и Вашей духовки. Баклажаны могут в духовке лопнуть, поэтому их можно наколоть вилкой...

Подробнее

Сырные гренки из батона

Сырные гренки из батона

ИНГРЕДИЕНТЫ

Батон вчерашний
Сыр твердый — 50 гр
Яйцо — 3 шт
Сметана — 3 ст.ложки
Итальянские травы — 1 ст.л
Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезаем батон на куски.
Натираем сыр на мелкой терке, добавляем яйца, сметану, травы и соль.
Все тщательно перемешиваем.
Кусочки батона обмакиваем в эту смесь и обжариваем с двух сторон на сковороде на растительном масле.
Получаются очень вкусные и пышные гренки!

Подробнее

Фермерская заправка

Фермерская заправка

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 мл легкого майонеза, 50 мл обезжиренной сметаны, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. уорчестерского соуса, 1 ч.л. дижонской горчицы, 50 г тертой моркови, свежая петрушка, сушеный сельдерей, 1/2 ч.л. сахара, луковый порошок на кончике ножа, молотый черный перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Майонез со сметаной взбить, добавить уксус, горчицу, соус, тертую морковь, нарезанную петрушку, щепотку сушеного сельдерея, тщательно перемешать. Затем добавить по вкусу молотый черный перец, сахар и луковый порошок, все перемешать...

Подробнее

Лоток водоотводный

Лоток водоотводный

Всегда есть стабильный спрос на железобетонные водоотводные лотки.

Используя

Подробнее

Мясной пирог без возни с тестом

Мясной пирог без возни с тестом

Мясные пироги – без преувеличения следует считать классикой традиционной русской кухни. Наверное, в каждой семье есть свой фирменный рецепт этого блюда, передаваемый из поколения в поколение. Беда лишь в том, что далеко не все хозяйки имеют достаточно времени для того, чтобы тратить по нескольку часов на его приготовление.

По счастью, есть отличный способ сделать мясной пирог без малейшей возни с тестом буквально за полчаса, имея лишь самые простые ингредиенты

Подробнее

Лечение простатита чесноком и луком

Лечение простатита чесноком и луком

Мужчины довольно часто сталкиваются с заболеваниями предстательной железы и при первых признаках обычно обращаются за помощью. Врач, дабы лечение прошло успешно и в короткие сроки, обычно прибегает к медикаментозному, локальному и народному лечению

Подробнее

Как выглядит шершень и как от него избавиться

Как выглядит шершень и как от него избавиться

Различные насекомые могут сопровождать человека и в квартире, и на дачных участках, создавая определенные трудности. Они приносят вред урожаю, портят плодовые деревья и кустарники, кусаются, некоторые бывают ядовитыми, другие – просто неприятны. Поэтому следует знать, как можно быстро и просто ликвидировать их

Подробнее

Кофе: свойства и польза

Кофе: свойства и польза

Кофе – популярный бодрящий напиток. Но еще это единственный продукт, ставший корнем многочисленных споров. Так в чем же правда: кофе наносит вред организму, или наоборот, приносит пользу?

Первое, в чем его обвиняют – в возникновении долгосрочной зависимости. Большинство людей до сих пор причисляют его к наркотикам, в то время как другие сомневаются в правдивости данного утверждения.

И все-таки, это не самый безобидный напиток. Ученые утверждают, что превышение нормы кофеина может повысить риск различных заболеваний

Подробнее