Записи рубрики: Другое

Яичница с колбасой в булке

Яичница с колбасой в булке

Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Булочка 4 штуки
Колбаса вареная 150 г
Укроп 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

10 минут

1. У булочек срезать верх и аккуратно удалить мякиш (чтобы не повредить стенки). Колбасу мелко нарезать и разложить по получившимся «стаканчикам».
2. Яйца размешать, поперчить, посолить, добавить мелко нарезанный укроп и еще раз перемешать.
3. Залить полученную смесь в подготовленные булочки...

Подробнее

Стевия листья

Стевия листья

Немногие знают, что стевия является отличным заменителем сахара, а также действенным мочегонным средством. Листья подобного растения можно добавлять в йогурты, чай, соусы, кофе, конфеты, джемы и многое другое.

Подробнее

Яичница со сметаной

Яичница со сметаной

Ингредиенты
Яйцо куриное 5 штук
Сметана 1 стакан
Пряности по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция

10 минут

На разогретую сковородку без масла вылейте сметану. Дождитесь, пока выпарится жидкость, и аккуратно вылейте яйца, заправьте специями, посолите и накройте крышкой. Убавьте огонь до минимума и готовьте 5 минут.

Подробнее

Диетические сырники с отрубями в духовке

Диетические сырники с отрубями в духовке

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Заменитель сахара в таблетках 4 штуки
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 7 г
Творог обезжиренный 500 г
Ванилин жидкий Dr.Oetker 2 мл
Отруби овсяные 4 столовые ложки
Распечатать рецепт
Инструкция

35 минут

1. Смешать творог, яйца и овсяные отруби. Добавить ванилин и разрыхлитель.
2. Растворить таблетки заменителя сахара в 1/5 стакана горячей воды. Добавить в творог. Перемешать.
3...

Подробнее

Сырники в сметане

Сырники в сметане

Ингредиенты
Творог 250 г
Сахар 3 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная ½ стакана

Инструкция

30 минут

1. Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать (в сладкую творожную массу сахар можно не класть). Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
2. Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности...

Подробнее

Настоящий испанский омлет

Настоящий испанский омлет

Ингредиенты
Картофель молодой 500 г
Лук репчатый 1 головка
Масло оливковое 150 мл
Петрушка 3 столовые ложки
Яйцо куриное 6 штук

Инструкция

1 час

1. Очистить молодой картофель (можно оставить кожуру), нарезать толстыми кусками. Мелко нарезать луковицу.
2. Нагреть масло в сковороде, добавить картофель и лук, тушить на медленном огне, накрыв крышкой, в течение 30 минут, помешивая, пока картофель не станет мягким. Откинуть картофель и лук в дуршлаге и сохранить слитое масло...

Подробнее

Жареный рис с яйцом и беконом

Жареный рис с яйцом и беконом

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Копченый бекон 4 куска
Рис 1,5 стакана
Соус соевый 2 чайные ложки

Инструкция

1. Отварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте.
2. Хорошо разогрейте вок и обжарьте нарезанный небольшими кусками бекон до золотистого цвета. Переложите на тарелку.
3. Слегка взбейте яйца и вылейте в вок. Перемешивая, готовьте минуту. Затем добавьте рис и хорошо перемешайте и готовьте еще 5-6 минут.
4...

Подробнее

Творожная запеканка с черникой

Творожная запеканка с черникой

Ингредиенты
Творог обезжиренный 600 г
Сахар коричневый 70 г
Яйцо куриное 2 штуки
Крупа манная 5 столовых ложек
Черника 150 г

Инструкция

40 минут

1. Желтки растереть миксером с сахаром и ванилью добела.
2. Добавить творог и взбить до однородности.
3. Всыпать манку и подмешать чернику.
4. Белки взбить и ввести в массу.
5. Выложить в смазанную маслом форму и запекать при 180 градусах 30 минут.

Подробнее

Печень по‑берлински с яблоками

Печень по‑берлински с яблоками

Ингредиенты
Печень говяжья 500 г
Яблоки зеленые 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Паприка сладкая 1 чайная ложка
Карри ½ чайной ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Мука пшеничная по вкусу
Масло растительное по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Печень нарезаем порционными кусочками, отбиваем через пленку, обволакиваем в муку, жарим на растительном масле; когда одна сторона подрумянится, солим, перчим и тогда переворачиваем (так печень будет еще нежнее, чем если солить сразу). Снимаем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло...

Подробнее

Вкусные соленые закуски

Вкусные соленые закуски

Многие любители пива, по большей части это мужчины, разумеется, любят закусывать чем-то вкусным, но всегда полезным как выясняется. Понятное дело, что готовить на скорую руку никому не захочется, ведь совсем скоро может быть или футбольный матч или же какое-то другое событие, за которым вы будете наблюдать без отрыва, хоккей например.

Подробнее