ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто слоеное — 500 гр
маслины — 200 гр
сыр твердый — 100 гр
томаты вяленые — 50 гр
яйцо — 1 шт
творог — 200 гр
масло оливковое — 20 мл.
перец молотый — 1,5 ч.л.
соль —
чеснок сушеный — 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этот великолепный закусочный пирог готовится очень просто, достаточно иметь в морозилке готовое слоеное тесто.
1. Сегодня готовим пирог с маслинами и сыром из книги Домашние пироги — Вкусно как у бабушки.
2. Натереть сыр на крупной терке
3. Черные маслины нарезать крупными дольками
4. Тесто раскатать и выложить в форму
5. Смешать сыр с творогом и яйцом. Добавить чеснок и перец
6. На тесто выложить маслины и томаты
7. Сверху аккуратно ровным слоем выложить творожно-сырную смесь
8. Выпекать при темпер. 180* 20 минут. При подаче сбрызнуть оливковым маслом. Вот такой пышный пирог был, когда я его вынула из духовки (потом просел). Приятного аппетита!
Комментарии