ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр. отварной говядины
300 мл. отварной фасоли
свежий чили — я использую 4-5 колечек
1 шт. красного мясистого болгарского перца
2 больших зубчика чеснока
1 ч.л. хмели-сунели
кинза
соль
перец
1/2 красной луковицы
грецкие орехи
заправка
растительное масло
винный уксус — я использую 3 ст л оливкового масла+1,5 ст л винного уксуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо порезать кубиком
Перец полосочками
Чили колечками
Чеснок очень мелко порубить (НЕ ВЫДАВЛИВАТЬ!)
Кинзу порезать
Лук нашинковать полукольцами,присыпать сахаром и сбрызнуть ч л уксуса — перетереть хорошо руками
Все сложить в салатник,посолить,поперчить,всыпать фасоль
Для заправки все хорошо смешать
Влить заправку в салат ,перемешать,посыпать грецкими орехами,дать немного постоять и подавать
Комментарии