Как легко приготовить торт за 20 минут и удивить гостей

Так бывает, что гости могут появиться на пороге совсем неожиданно. И времени на приготовление сложных блюд и угощений остается очень мало. И тогда каждая находчивая хозяюшка задумывается, как приготовить торт за 20 минут и при этом еще успеть сделать несколько дел по дому.

Быстрый торт «Выручайка»

В таких случаях помогают быстрые рецепты. Например, вы всегда можете успеть приготовить вкусный торт выручайка за 20 минут, если у вас в доме есть микроволновка. Чем же хорош рецепт этого уникального торта? Оказывается, все просто! Обычно все ингредиенты для его приготовления есть буквально в каждом холодильнике. В его основе – мягкий и нежный бисквит. Поэтому нужно только быстро замешать тесто и поставить его в микроволновую печь для выпекания.

Крем к такому торту подойдет самый обычный, сделанный из сметаны и белоснежной сахарной пудры. Конечно же, при приготовлении торта «выручайки» тоже нужно учитывать некоторые тонкости, чтобы он получился идеальным и внешне, и на вкус. А чтобы придать этой быстрой выпечке интересную вкусовую нотку, можно сделать прослойку из спелых вкусных бананов. Этим блюдом вы точно удивите гостей, которые так внезапно решили к вам нагрянуть!

Торт без выпечки

Если у вас нет микроволновки – не расстраивайтесь! Ведь всегда есть альтернативные решения и рецепты. К ним можно отнести торты без выпечки. Да, вовсе не обязательно суетиться возле духовки или микроволновки, чтобы сделать вкусное угощение на десерт. В каждом доме наверняка найдется немного печенья и творог. Из них может получиться отличный торт к чаю.

Необходимые продукты для торта без выпечки:

• масло сливочное (76% и выше) – 100 г;
• сахара белого – 200 г;
• хорошего творога – 1 кг;
• печенья – не менее 300 г;
• желтки – 2 шт.;
• кофе – на 1 чашку;
• какао – 2 полные ложки;
• ванилин или ванильный сахар.

Приготовление

1. Помещаем творог, весь сахар, мягкое сливочное масло и желтки в одну большую емкость и взбиваем активно блендером.
2. Делим полученную творожную массу на две части. В одну добавляем какао и полностью размешиваем.
3. Заранее завариваем чашку крепкого хорошего кофе и даем ему полностью остыть.
4. Каждое печенье окунаем в кофе и выкладываем ровным слоем в форму.
5. Смазываем слой из печенья белой творожной массой.
6. Затем опять слой печенья, смоченного в кофе.
7. Сверху смазываем творожной массой с добавлением какао.
8. После этого отправляем все в холодильник на несколько часов.

Как видите, такой вариант быстрого торта тоже хороший, но требует времени на пропитку и охлаждение.

В отличие от него рецепт торта «Выручайка» намного выигрышней. Его можно сразу подавать на стол, после того, как смазали коржи и украсили.