ИНГРЕДИЕНТЫ
Грибы шампиньоны-0,5кг
Чеснок-1зубчик
Соль-1 ст.л
Уксус-2ст.л
Сахар-0,5ст.л
Лавровый лист (у меня 3 не больших)
Перец горошком -4-5шт
Вода холодная кипяченая -400 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Отвариваем тщательно вымытые грибы 2 минуты.
2.После грибы нужно процедить и охладить немного,грибы должны оставаться теплыми.
3.Пока грибы охлаждаются -делаем маринад:добавляем в холодную кипяченую воду соль,уксус,сахар,лавровый лист,перец,чеснок и все перемешиваем.
4.Грибы помещаем в банку и заливаем маринадом.
5.Даем остыть до конца и отправляем в холодильник.
6.Грибочки будут готовы через сутки!
Комментарии